人気の感謝祭レシピ トップ 7: おかずについて話しましょう!
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人気の感謝祭レシピ トップ 7: おかずについて話しましょう!

Jun 17, 2023

ALDI 感謝祭の食事。 撮影はパブスタジオ。 画像提供:ALDI

正式に 11 月中旬に入り、誰もが感謝祭のメニューを計画していることを意味します。 誰が何を持ってきて料理するのか、メニューはどんな感じになるのか?

感謝祭は、私が「バターホリデー」または「食べ物中心のホリデー」と呼んでいるものです。 誤解しないでください。クリスマスにはまだたくさんのバターや食べ物が消費されますが、感謝祭を非公式公式バターホリデーと呼ぶのはまさに正しいと感じます。

この 4 部構成のシリーズを続けるために、おかずに関する話題のレシピをいくつか見てみましょう!

順不同で、TikTokで見つけた人気の感謝祭のおかずレシピトップ7を見てみましょう。 あなたのお気に入りを以下からぜひお知らせください。

これを作った人:@cookinginthemidwest

獲得したバイラルビュー:61K 回の再生数

必要な材料:バター、はちみつ、クリームチーズ、缶詰または冷凍コーン(水切りまたは水洗い)、スパイス(塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー)

トウモロコシだよ! トウモロコシは本当に万能なおかずです。キャセロールにしたり(最高のものを作ってくれと叔母に叫んでください)、ローストしたり、ストリートコーンにしたり、クリームコーンにしたり…文字通り、思いつく限り何でもできます…トウモロコシが入ってもいいよ! 今年とそれ以降の感謝祭のテーブルにぴったりの、甘くてシンプルなレシピを見てみましょう。

まず第一に、バターを溶かします。 溶けている間に、ハチミツ、コーン、スパイスを加えて味を調えます。 良く混ざり合うまですべてをかき混ぜます。 次に、おいしいクリームチーズを加えます (OMG Yes)。 クリーミーでおいしい混合物をすべてかき混ぜて、どうなるでしょうか? 完了しました – 食べて楽しんでください!

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これを作った人:@snatched

獲得したバイラルビュー:15K 回の再生数

必要な材料:サツマイモ、バニラエッセンス、はちみつ、黒砂糖、スパイス(シナモン、ナツメグ)、水、バター(もちろん)

今年、父と私は、いつも家族が作る伝統的なマシュマロのような方法ではなく、マッシュポテトのアイデアを楽しみました。 マシュマロのほうが美味しいのは当然ですが、マシュマロ(またはヤムイモも)をユニークな方法で提供するためのマッシュレシピをご紹介します。

まず、サツマイモが浸るくらいの量の水を少しだけ沸騰させる必要があります。 次に、それらを4分の1サイズの三角形に切ります(小さいほど、後でつぶすのが簡単です)。 次に、水を切り、バニラエッセンスを含むすべての調味料とスパイスを加えます。 最後にボウルに盛り付け、バターとはちみつを加えて完成です。 温かくて、美味しくて、とても美味しくて甘い…試してみるのが待ちきれません!

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これを作った人:@クローガー

獲得したバイラルビュー:54K 回の再生数

必要な材料:アスパラガス、お好みの種類/ブランド/フレーバーのベーコン (ここでは明らかな理由でクローガーが好まれます)、(ディップ ソース #1) マヨネーズ、ガーリック パウダー、コショウ、レモンの皮、生または乾燥セージ、(ディップ ソース #2) メープル シロップ、砕いたレッドペッパーフレーク、コショウ

この特定のサイドディッシュは、炭水化物を気にしている人に「フライドポテト」を提供するのに最適な方法であり、慢性的にひしゃくしている人(間違いなく私)にも最適です。 みんな、食べてね!

私に言わせれば、このおかずはこれ以上に簡単で、見た目も見た目も簡単なものはありません。 まず、各ベーコンストリップを垂直に切ります。そうすることで、ピースが小さくなり、よりきれいに包まれ、最終的にはより良いカリカリ/食感が得られます。 次に、アスパラガスを洗い、自然に折れる位置で折るか、単に端を好きな場所で切り落とします。 アスパラガスの各茎をベーコンで包みます。 425°Fのオーブンで約15〜20分間焼きます(ベーコンとアスパラガスの両方のカリカリ感に応じて異なります)。

アスパラガスが完成したら、または調理中に、最初のディップソース、レモンセージアイオリを作り始めます。 マヨネーズ、ガーリックパウダー、コショウを混ぜ合わせることから始めます。 これらが混ざったら、レモンの皮を剥き、新鮮なセージを加えます。 これをすべて混ぜ合わせたら、2 番目のディップソース、ホット メープル ディップを開始します。 これは私がこれまで個人的に出会った中で最もシンプルなディップソースです。 メープルシロップ、赤唐辛子フレーク、コショウの 3 つの材料を好みの量で混ぜ合わせます。 これで完了です。野菜を楽しんでください。

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これを作った人:@もりびゃん

獲得したバイラルビュー:780万回の再生回数

必要な材料:みじん切りのニンニク、4種類の粉チーズ(コルビージャック、チェダー、スモークゴーダ、モントレージャック)、塩、水、マカロニヌードル(またはお好みのヌードル)、バター、小麦粉、お好みの牛乳/生クリーム、クリームチーズ、乾燥チャイブまたは生チャイブ(最後のトッピング用)

このマカロニとチーズのレシピは、おそらく私がインターネットで見た中で最もクリーミーでクリスピーでチーズっぽいレシピです。 私個人としては感謝祭には作らないつもりですが、クリスマスには作ろうと真剣に考えています…あるいは今夜のディナーに! さっそく飛び込んでみましょう!

まず、ほんの少しの準備作業から始めましょう。まだニンニクが終わっていない場合はみじん切りにし、まだ終わっていない場合は 3 つまたは 4 つの好きな種類のチーズを細切りします。 次に、パスタを準備します。お湯を沸かし、お好みのマカロニやその他の麺を入れて茹でます。 それらすべてのソースの中で最もクリーミーでおいしいソースに移ります(もちろん、私自身のレシピを除きます):小麦粉、バター、生クリームからなるルーを作ることから始めます。 ソースの残りを仕上げるには、クリームチーズ、ニンニク、その他のスパイスを加えて味を整えます。 次に、3〜4種類のチーズを加えて混ぜ、ソースをパスタの上に注ぎます。 グラタン皿に注ぎ、その上に追加のチーズを加えます。 オーブンで焼き、お好みの焼き加減に焼き上げます。 チャイブとパームをトッピングすると、さらに美味しくなります。

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これを作った人:@もりびゃん

獲得したバイラルビュー:266K 再生数

必要な材料:トウモロコシ粉、中力粉、塩、重曹、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、白砂糖、ブラウンバター(コンロで自家製)、バターミルク、卵2個、生クリーム、すりおろしたシャープチェダーチーズ、角切りのハラペーニョ(ありまたはなし)スパイスの好みに応じて種子)、トッピング用の追加のチーズとハラペーニョのスライス、フレーク塩 (トッピングも)

このレシピは、みんなが大好きなコーンブレッドを少しだけ改良したものです。 チーズ、少しのスパイス、そしてパンが好きなら、これは本当においしいものになります (チーズが苦手な人でも)。

まず、トウモロコシ粉、中力粉、重曹、ベーキングパウダー、白砂糖、黒砂糖などの乾燥材料をすべて混ぜ合わせます。 次に、茶色のバターを作ります(これは文字通り、バターが全部甘く茶色になるまで鍋で溶かすことです。焦げたバターを加えないように細心の注意を払ってください。茶色の食べ物はおいしいですが、焦げたものには時々しか効果がありません)食べ物)。 作りたてのブラウンバターを乾いたボウルに加え、卵、バターミルク、そして生クリームを少し加えます。 すりおろしてシャープなチェダーチーズを加えます。 角切りにし、種を取り除き、ハラペーニョを加えます。 お好みのグラタン皿に注ぎます – みんなで自分だけの鋳鉄製コーンブレッドを作りましょう – 私はクリスマスイブに一度両親からプレゼントとして個人的なパンを受け取りました。コーンブレッドと同じくらい大好きでしたが、コーンブレッドほどではありませんでした。私はチーズが大好きなのと同じくらい(皆さん、ごめんなさい)。 溶かしたチェドチーズとスライスしたペップを少し加えて、見た目を美しくします。 オーブンから取り出したら、美味しくて美しい雪のフレーク塩をトッピングします。 楽しんで食べてください!

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これを作った人:@georginaordaz3

獲得したバイラルビュー:13万回の再生回数

必要な材料:ブロッコリーの小花(自分で作る量に応じて)、アルミ製ベーキングパン(まだ持っていない場合は、100円ショップで見つけることができます)、塩コショウ(適量)、EVOO、ベーコン、生クリーム、1マッシュルームのクリームスープの缶、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、レッドペッパーフレーク少々、細切りコルビージャックチーズ、フレンチフライドオニオンのクリスピーフライドオニオン、アルミホイル(後でブロッコリーとクリームの混合物で覆うため)

インゲンのファンではない場合、または今年の感謝祭に何か新しいものを作りたいと考えている場合は、この真新しい革新的なキャセロール皿を試してみてください。 お子さんもブロッコリーが大好きになるかも!

まず、巨大なブロッコリーの茎から約2ポンドの小花を切り取り、オーブン(アルミ製の100円ショップのパン)で最初に焼きます。 同じフライパンに塩とコショウを加えて味を調えます。 ブロッコリーとスパイスの混合物の上においしいEVOOを少し垂らします。 400°Fのオーブンで15〜20分間焼きます。野菜が調理されている間に、ベーコンのパッケージ全体を調理します(あなたやゲストの好みに応じて、小さなサイコロまたは小さなビットサイズに切ります) )。 ペーパータオルを敷いたお皿やボウルに水気を切ります。 次に、ブロッコリーに加えるクリーム状の混合物を作ります。生クリーム、マッシュルームのクリームスープ、スパイス(ガーリックパウダー、オニオンパウダー、レッドペッパーフレーク)を混ぜ合わせ、細切りコルビージャックチーズを2カップ加え、半分に加えます。調理して刻んだベーコンのパッケージの残りの半分を後で使用するために保存します。 フライドオニオンを加えます。 次に、クリーム状の混合物をブロッコリー混合物の上に注ぎます。 混ぜて、追加のジャックチーズをトッピングします。 さらにフライドオニオンとベーコンを数枚乗せます。 フライパンをアルミホイルで覆い、350°Fのオーブンで20〜25分間焼きます。蓋を外して、弱火で5〜10分間焼きます(このプロセスをさらに容易にするため、オーブンのドアは少しだけ開いたままにしておきます) )。 盛り付けて、盛り付けて、食べて、おいしい野菜をお楽しみください。

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これを作った人:@at.home.cook

獲得したバイラルビュー:176K 回の再生数

必要な材料:丸ごとのニンジン、溶かしバター、バルサミコグレーズ、メープルシロップ、ブラウンシュガー、スパイス(塩、コショウ、シナモン、パウダー)、バター少々、生パセリまたは乾燥パセリ、粗海塩

この特別なサイドディッシュは、最高で最も用途の広い(生と調理の両方の)野菜の 1 つを使用し、ほんの少しの刺激で甘くなり、休日のテーブルに完璧な追加になります。

まず、ニンジン全体の皮をむき、洗います(ヘタは必要ありません。安全に廃棄してください)。 それらを焼くために選んだ皿に置きます。できれば、少し深めで、まともな側面がいくつかあるものに置きます。 次に、バターを溶かし、次のグレーズ風の材料を加えます:バルサミコグレーズ、メープルシロップ、ブラウンシュガー、塩、コショウ、シナモン、チリパウダー(好みの刺激の量に応じて味を調整してください)。 グレーズスウーパーをニンジン全体にたっぷりと塗ります。 その上にさらにバターを塗り、華氏400度のオーブンに30分間入れます。およそ8〜10分ごとに、追加の量のグレーズを塗るようにしてください。 最初の 30 分が経過したら、1 ~ 2 分間簡単に焼き上げて終了します (はい、特に焼き時間はこれで終わりです)。 新鮮なパセリと粗海塩をトッピングします。 切るか丸ごと残すか、どちらを選んでも美味しいことは私が100%保証します! トッパーやドリズラー、そしてもちろん私のようなディッパーのために、必ず釉薬を取っておくか、余分に作ってください。

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以上、バイラルなTikTok感謝祭のおかずレシピトップ7のまとめでした! 次はデザートです!

今年の感謝祭にはどんなおかずを作りますか? 全体としてこの休日を特徴付けるのはどのような味ですか? 以下でそれについてお話しましょう! そしていつものように…食べてください、皆さん!

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