ライオンハウスロールのレシピ (+ビデオ)

ライオンハウスロール驚くべき食感と風味で世界中で知られています。 私はこのライオンハウスのディナーロールのレシピを何度も作ったので、いくつかのコツを学びましたので、それを手順で共有します。 感謝祭、イースター、その他あらゆる機会に最適です。

ライオンハウスロールは間違いなく私のお気に入りのロールです！

ライオン ハウスについて詳しくない方のために説明すると、ライオン ハウスはユタ州にあるレストランで、料理、特にロールパンで知られています。 ライオンハウスのメニューはどれも素晴らしいですが、私のお気に入りのレシピはやはりロールパンです。

とてもしっとりとしていて、食感は素晴らしいです。 私が最後にユタ州の妹のシェリーを訪ねたとき、彼女はこれらを作りました。

彼女はバッチから 12 ロールしか取れなかったので、ロールを特に大きくしたのだと思います。 それがどれほど大きいか想​​像してみてください。

座ってロールパンを食べながら、世界中でこれより優れたロールパンのレシピは存在しないだろうと思ったのを覚えています。

私の妹には 5 人の男の子がいるので、10 代の男の子でいっぱいの彼女の家にいるのが大好きです。それは私にとって少し未来を垣間見ることができるからです。

彼女の息子たちは、エネルギー（とホルモン）に満ちた良い子で、常にスポーツの試合や練習に向かっています。

彼女は彼らの猛烈な食欲を満たすために、常にボリュームのある食べ物を作り、食べさせています。

冷蔵庫の中にサンドイッチが入ったトレイを見て笑ってしまいました。 彼女は子供たちが一日中「おやつ」を食べられるように、トレイいっぱいに巨大なサンドイッチを作ります。

私が学んだのは、私の食費は10年後には莫大になるということです。

感謝祭は七面鳥がすべてであるべきだとわかっていますが、私にとってそれはすべてロールパンです。 私はバターをたっぷり塗った温かい自家製ロールパンが大好きです。

これらのライオン ハウス ロールは伝説的です…それには理由があります。

はい。 成形したロールは後で使用するために冷凍できます。 最初の発酵後、ロールの形を整えますが、再度発酵させません。 代わりに、ロールパンをベーキングシートの上に置き、すぐに冷凍庫に入れます。 生地が固まったら、パンからロールを取り出し、ビニール袋に入れ、袋から余分な空気を絞り、密封します。 ロールパンは3週間冷凍保存可能です。

2022 年 11 月 3 日に公開

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