自家製マンボソースのレシピ
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自家製マンボソースのレシピ

Aug 10, 2023

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ドレッシング、ソース、ディップ

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マンボソースは、バーベキューソースと甘酸っぱいソースを組み合わせた夢のようなソースです。 ピリッと香ばしく、グレーズのような質感があり、手羽先のコーティングに最適です。

味を完全にコントロールできるので、自家製ソースを作るのが大好きです。 このピリッとしたマンボソースの後は、ブームブームソース、カムバックソース、スイートチリソースを試してみてください。

マンボソースとも呼ばれるマンボソースは、ワシントン DC とシカゴ発祥のピリッとした風味の調味料です。 実は1950~1960年代から存在しているんです! ケチャップ、酢、ホットソース、スパイスで作られており、甘くてピリッと少しスパイシーです。 一番良いところ? 何にでも塗れますよ! 手羽先を和えたり、グリルした肉に色をつけたり、エビをディップしたり、フライドポテトやその他の揚げ物にかけたりしてください。 マンボソースは、地元の人々に愛される独特の風味を加えます。 一度試してみるとその盛り上がりがわかります!

そして、なぜ自家製にするのでしょうか? 自家製マンボソースを使えば、味の主役はあなたです。 スパイスや甘さ、辛さをお好みに合わせて調整してください。 あなたも私と同じように気に入っていただけると思います! マンボソースは、少しピザを加えたバーベキューソースのようなもので、何をかけても美味しさを引き立てます。

この赤オレンジ色のソースにはさまざまなバリエーションがありますが、私はこのソースを作るのが好きです。 お好みに合わせて味を調整してみてください! 測定値を探している場合は、すべて以下のレシピ カードで見つけることができます。

非常に簡単で、開始から終了まで10分もかかりません。 マンボソースはシンプルな材料をたくさん使い、作り方も簡単なので、お気に入りの食事にさらに風味を加えたいときにいつでもバッチを作ることができます。 私のお気に入りの使い方の一つは、フライドチキンにかけて食べることです。

自家製ソースは自分好みにカスタマイズできるのでお気に入りです。 さらに、添加物や保存料が含まれていないため、全体的に味が良くなります。

バーベキューソースと同様に、この調味料は非常に用途が広く、さまざまな料理に合います。 肉と一緒に使うのは簡単で、グリルチキンなどに風味を加えて柔らかくするのに最適な方法です。 ソースとしてもマリネとしても使えるのが嬉しいですね! マンボソースはディップにも最適なので、フライドポテト、オニオンリング、エッグロールなど、何でも用意して準備をしましょう。

夕食

夕食

夕食

前菜

自家製マンボソースは、密閉容器または瓶に入れていれば、冷蔵庫で 1 ~ 2 週間は保存できます。 放置すると成分が沈殿する場合がありますので、手早く混ぜてからご使用ください。 それを使った簡単なレシピをお探しなら、エアフライヤーで揚げた手羽先を試してみてください。

私の家族は少しソースに夢中です。 これらなしでは食事は完成しません。 あなたのお気に入りの料理をさらに美味しくする、実証済みのレシピをいくつかご紹介します。 ソースとディップの全リストもここで見つけることができます。

ドレッシング、ソース、ディップ

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人数: 16

すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。

マンボソース アリッサ・リバーズ ケチャップ ホワイトビネガー 醤油 フランクのホットソース ブラウンシュガーまたはグラニュー糖 スモークパプリカまたはカイエンペッパー 塩水 材料を混ぜ合わせます: 混ぜる: 冷ましてお召し上がりください: 冷やしてください 濃度を変えて風味を加えてください