自家製カレー粉レシピ: 最高のDIYカレー粉レシピ

カレー粉はインド発祥のブレンドスパイスです。カレー粉の主なスパイスはターメリック、コリアンダー、クミンで、その他の温かいスパイスがミックスに加えられます。 カレー粉に含まれるスパイスは、レシピや家庭によって異なります。 黒胡椒、すり生姜、カイエン、フェヌグリーク、クローブ、粒マスタード、ナツメグを加えたカレー粉のレシピが見つかります。

この簡単な自家製カレー粉レシピは、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、生姜を粉にして作ります。 カレーの辛さの中に少し辛さを加えたい場合は、粉砕したカイエンペッパーを追加できます。 温かく香り高いスパイスを混ぜ合わせて、カレー粉を必要とするあらゆるレシピに使用できるスパイスブレンドを作成します。

この DIY カレー粉は、密閉容器に入れて食品庫に保管し、最長 3 か月間保存できます。 自分に合った完璧なカレー粉が得られるまで、スパイスを自由に追加、省略、増やし、減らし、切り替えてください。 たくさんのカレーレシピの中からこのカレー粉を試してみてください。

料理: インド料理準備時間: 5分調理時間: 0 分 合計時間: 5 分 分量: 約 1/3 カップを作ります

材料

作り方は次のとおりです。

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レシピの調理時間と分量はおおよその目安です。 調理やベーキングの測定値を変換する必要がありますか? 以下にキッチンの換算表をいくつか示します。 レシピを 30Seconds に投稿する方法は次のとおりです。

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