イート・ザ・ストリート: すべて

これはカルーセルです。 「次へ」ボタンと「前へ」ボタンを使用して移動します

エル パライソ アイス クリームは、1984 年以来フレデリックスバーグ ロードでパレタの製造と販売を行っています。今週のイート ザ ストリートでは、サンアントニオのレストラン シーンとサン アントニオの 5 つのレストランを紹介するストリートを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

Deco Pizzeria は、フレデリックスバーグ ロードのガソリン スタンドの跡地に 2011 年にオープンしました。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

フレデリックスバーグ ロードにあるデコ ピッツェリアのウィング オプションには、ラズベリー チポトレ (左)、ガーリック パルメザン チーズなどがあります。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

ルイス・ラミロ・ヒメネスとフランク・ヒメネス兄弟は、2018年にフレデリックスバーグ・ロードにパナデリア・ヒメネスをオープンしました。今週号のイート・ザ・ストリートでは、サンアントニオのレストランシーンとサンアントニオの5つのレストランを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリア・ヒメネスを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

ルイス・ラミロ・ヒメネスとフランク・ヒメネス兄弟は、2018年にフレデリックスバーグ・ロードにパナデリア・ヒメネスをオープンしました。今週号のイート・ザ・ストリートでは、サンアントニオのレストランシーンとサンアントニオの5つのレストランを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリア・ヒメネスを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

フレデリックスバーグ ロードにあるパナデリア ヒメネスでは、さまざまなメキシコのペストリーやクッキーを製造しています。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

エル パライソ アイス クリームは、1984 年以来フレデリックスバーグ ロードでパレタの製造と販売を行っています。今週のイート ザ ストリートでは、サンアントニオのレストラン シーンとサン アントニオの 5 つのレストランを紹介するストリートを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

エル パライソ アイス クリームは、1984 年以来フレデリックスバーグ ロードでパレタの製造と販売を行っています。今週のイート ザ ストリートでは、サンアントニオのレストラン シーンとサン アントニオの 5 つのレストランを紹介するストリートを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

メキシコのスナック店エロティトスは、2021年にフレデリックスバーグ・ロードにオープンしました。今週のイート・ザ・ストリートでは、サンアントニオのレストランシーンに栄養を与えている通りと、その通りにある5軒のレストランを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリックスバーグ・ロードを訪れています。近隣住民の性格を形作ります。

メキシコのスナック店エロティトスは、2021年にフレデリックスバーグ・ロードにオープンしました。メニューには、パピタス・プレパラダと呼ばれるチップスやナチョチーズ、メキシカン・ストリート・コーン、マンゴナダ、アグアス・フレスカなどが含まれます。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

フレデリックスバーグ ロードにあるオリジナル ドーナツ ショップは、メキシカン カフェであると同時にドーナツ ショップでもあります。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

フレデリックスバーグ ロードにあるオリジナル ドーナツ ショップは、メキシカン カフェであると同時にドーナツ ショップでもあります。 プレートにはチラキレス（左）、チーズエンチラーダが含まれます。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

フレデリックスバーグ ロードにあるオリジナル ドーナツ ショップは、メキシカン カフェであると同時にドーナツ ショップでもあります。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

2018年のヒメネス兄弟にとって、サンアントニオは待ち望んでいたパナデリアだった。

ルイス・ラミロ・ヒメネスはパン職人で、1966 年からパン・ドゥルセを作り続けています。フランク・ヒメネスはキッチンの使い方には詳しいですが、主に数字を担当します。 ラボックのベーカリーの成功を受けて、彼らはどこにでもパナデリア ヒメネスをオープンすることができたはずです。 ダウンタウン近くのストーンオークのラ・カンテラにあります。

しかし、州間高速道路 10 号線の西にあるフレデリックスバーグ ロード沿いのデコ地区には、何かがありました。そこでは建物や標識が 20 年代にタイムワープし、きれいな産業ラインと鋭い角度、戦前のタバコの箱のようなクールな色と文字が施されています。

「違うタイプの雰囲気を与えてくれる」とフランク・ヒメネスは語った。

彼はここのコミュニティ感、ベクサー民主党事務所の隣の角スペースの見通し、そしてジョン・ウェインが「アラモ」の世界初演を主催した場所、わずか数ブロック先にあるウッドローン劇場のセピア調の荘厳さが気に入った。 」 1960年。

新鮮な目で見ると、デコ地区はノスタルジックな旅であり、楽だった時代を思い出し、核家族がピザ、パレタ、パンドゥルセ、ドーナツやタコスなどを求めてステーションワゴンに押し寄せた時代を想像する機会です。 -Flamin' Hot Cheetosダストを添えた最高級のストリートコーン。

私たちが子供のころに大好きで、大人になった今でも密かに愛している食べ物は、すべて今でもフレデリックスバーグ ロードにあります。 そして、ここは今週号のイート・ザ・ストリートの舞台でもあります。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンに栄養を与える通りと、その通りで地域の特徴を形成するのに役立つ 5 つのビジネスを探索するシリーズです。

フレデリックスバーグの詳細:ストリートを食べる: フレデリックスバーグ ロードは医療センターに十分な栄養を供給します

フレデリックスバーグ ロードにある Deco Pizzeria のメニューには、地中海ピザ、ペパロニピザ、ストロベリーサラダなどがあります。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

ある曇り空の午後、この元ガソリンスタンドの外にあるタイル張りの中庭は政治的激励集会となり、市議会の決選投票候補者である第1区のスク・カウル氏と第7区のマリーナ・アルデレテ・ガビト氏の握手会が行われた。

インフラや教育はピザや手羽先ほど魅力的なものではありませんが、デコ ピッツェリアとオーナーのジェイコブ・ヴァレンズエラは、このレストランが 2011 年にオープンして以来、両方の会話に参加し、古いテキサコ駅のミッションスタイルのアーチとアールデコ調の塔を保存しています。 今では、フラミンゴが目の前に現れるフレデリックスバーグのあの場所、冷凍マルガリータ、生演奏、一年中チキン オン ア スティック、週末にはバルバッコア ピザが楽しめる場所です。

ここは、居酒屋風の薄い生地に乗ったペパロニピザと、市内最高のレストランが競合する中でも負けないであろうラズベリーとチポトレのウィングを提供する場所でもあります。

1815 Fredericksburg Road、210-732-3326、Facebook: Deco Pizzeria

フレデリックスバーグ ロードにあるパナデリア ヒメネスでは、さまざまなメキシコのペストリーやクッキーを製造しています。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

ヒメネス兄弟の勤務時間は午前 4 時に始まり、終わるまでに 1 日 800 個のパンドゥルセをオーブンから取り出すことになります。 ベーカリーケースは、コンチャ、クッキー、シナモンをまぶしたビスコチョ、ジンジャーブレッドのマラニートピギー、ドーナツやポルボローネ、そしてベストセラーのカボチャからブルーベリークリームチーズまでの 8 種類のエンパナーダを並べたデパートのショーウィンドウです。

冒頭では、フランク・ヒメネスがスチール製のカクテルシェーカーでメキシ・チョコ・ラテをバーテンダーモード全開で飲んでいるが、これはカップの中の氷を多量に入れて薄めずに冷たさを保つコツだ。 彼らは、おいしいコーヒー、壁に飾られた地元のアート、サンアントニオのキオルバッサ ソーセージ会社のハラペーニョとリンクした太いコラチェなど、ここの小さなことに気を配っています。

フランクは、ベクサー民主党員が立ち寄ったり、市長が立ち寄ったりしたときに盗み聞きすることはありますか？ 「聞こえないふりをしていますが、一部は聞き取れます。」

1846 Fredericksburg Road、210-973-5050、panaderiajimenez.com

エル パライソ アイス クリームは、1984 年以来フレデリックスバーグ ロードでパレタの製造と販売を行っています。今週のイート ザ ストリートでは、サンアントニオのレストラン シーンとサン アントニオの 5 つのレストランを紹介するストリートを探索するシリーズで、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れています。その通りは、近所の性格を形作るのに役立ちます。

エル パライソの名前が付いた 25 種類以上のフレーバーが入った 60 セントのパレタを、あなたは当然のことと思っています。 それらは町のいたるところにあり、タケリアの冷凍ケースに入っていて、コンビニエンスストアにあり、太陽が照りつける歩道でパレテロが押す手押し車に載っている。

おそらく皆さんはご存じないでしょうが、このフレデリックスバーグ通りにある修道女の習慣のような屋根のある青と白の建物で 1984 年以来、この店が作られているということです。 金曜日の正午直前、作業員チームが組み立てラインで何百ものマンゴー・チリ・パレタ型に木の棒を詰め、冷凍し、植え込み、最後にポップがスチールレールに乗って二枚のラベルテープに貼り付けられ、その後手作業で梱包された。段ボール箱に入った数十個。

オーナーのホセ・フロレス氏によると、アイスクリームやタマリンド、スイカ、クッキー＆クリーム、パイナップル、ピクルスなどのフルーツフレーバーを毎日約1万2000個のパレタを食べているという。 そう、ピクルスです。 この夏に費やす最高の 60 セント。 あるいはどんな夏でも。

1934 Fredericksburg Road、210-737-8101、elparaisoicecream.com

最高のドーナツ:サンアントニオのトップ 10 ドーナツ

メキシコのスナック店エロティトスは、2021年にフレデリックスバーグ・ロードにオープンしました。メニューには、パピタス・プレパラダと呼ばれるチップスやナチョチーズ、メキシカン・ストリート・コーン、マンゴナダ、アグアス・フレスカなどが含まれます。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

ヘスス・アレアガが 2 年前にエロティトスをオープンしたとき、彼はそれを私に次のように説明しました。「トウモロコシを除いては、コーヒーショップに行くようなものです。」 彼は、ヴァレンティーナ ホット ソース、フラミン ホット チートス、チリ パウダー、ナチョ チーズ、チポトレ、ドリト​​ス、ハラペーニョ、タキスなど、デザートを食べるよりも野菜を食べることをさらにおいしくしてくれるものすべて。

ここではデザートもとても美味しく、特にチャモイとグミを添えた脳が凍るようなマンゴナダは絶品です。 そしてその中間の空間には、キュウリ、スイカ、オルチャータ・アグアス・フレスカのカラーホイールと、パピタス・プレパラダと呼ばれる最大のナチョ万華鏡があります。

カーニバルの中間メニューであるエロティトスは、白い​​壁、ブロンドの木材、バスケットライト、サンアントニオのアーティストが描いた明るいキャンバスを備えた直感に反するモダニズムの店です。 トウモロコシを除いてはコーヒーショップのようです。

1933 Fredericksburg Road、726-999-2609、elotitossa.com

フレデリックスバーグ ロードにあるオリジナル ドーナツ ショップは、メキシカン カフェであると同時にドーナツ ショップでもあります。 今週の Eat the Street では、デコ地区を通るフレデリックスバーグ ロードを訪れます。このシリーズは、サンアントニオのレストランシーンを支える通りと、その通りにある 5 軒のレストランが地域の特徴を形作るのに役立っています。

もし私がバブコック・ロード近くの北端にあるオリジナル・ドーナツ・ショップを折り畳んでデコ地区の境界線を広げているとしたら、それはおそらく私が同じ場所でドーナツと朝食用のタコスを食べて、サンアントニオの井戸の夢を見ているからかもしれない。 -バランスの取れた食事。 私は一人じゃない。 2つのドライブスルー（1つのレーンはタコス用、もう1つのレーンはドーナツ用）は、フラッシュモブの渋滞のように道路に後退し、バンス・ジャクソンを左折する人にとって特別な悪夢を生み出します。

1954 年にドーナツが最初に登場し、その数十年後にはタコスと本格的なメキシカン カフェが誕生しました。 アイシングやスプリンクルも美しいですが、最高のドーナツはシナモン入りのもの、プレッツェルのようにねじったもの、砂糖とシナモンの結晶質のシャグコートでチュロスのように飾り付けたケーキドーナツです。

カフェ側の注文ラインは優柔不断な人のための圧力鍋で、エンチラーダ、チラキレス、カルネ・グイサダ、ウェボス・ランチェロス、そして右上の平らなところで巻いて叩いて調理するトルティーヤに乗せた30個以上のタコスの印刷されたメニューを目を細めている。あなたの目の前で。 いくつか決めさせてください。ベーコン入りチラキレスプレート、トーストビーンズとチーズのタコス、チーズ入りカルネ・ギサダ・タコス。 ありがとう; ドライブスルー。

3307 フレデリックスバーグ ロード、210-734-5661、us.orderspoon.com/ods

[email protected] | Twitter: @fedmanwalking | インスタグラム: @fedmanwalking