自家製タコスシーズニングのレシピ
私の頼りになる自家製タコスシーズニングレシピは、食料庫にあるたった6つの材料だけで作ります。 自宅でタコスを作るなら、自分でブレンドしたスパイスを作ることに勝るものはありません。
次回タコスを作る予定があるときは、市販のタコスシーズニングパックを使わずに、自分でタコスシーズニングを作ってください。 これは最高のタコスシーズニングレシピです。私はこれを何年も使っています。 人気のターキータコスレシピをスケールアップして、さまざまなバリエーションを試しましたが、いつもこの組み合わせに戻ってきます。 牛ひき肉、七面鳥ひき肉、鶏ひき肉と合わせたり、タコスのディップに使ったりするのに最適です。 さらに、簡単で経済的で、好みの味に調整できます。 最良の点は、市販のミックスに含まれる可能性のある防腐剤や添加物が含まれていないことです。
この自家製タコスシーズニングレシピは、タコス愛好家や味覚のうるさい人に最適です。 マイルドで優しい味わいなので子供たちも喜びます。 私はいつも使えるようにパントリーにバッチを保管しています。 必要なものは次のとおりです。
このレシピでは、調味料 1 カップで、約 1 ポンドのひき肉に対して約 9 人分に最適です。 これを好みに合わせて自由に変更してください。
これらの材料をすべて小さなボウルに入れて混ぜ合わせ、ガラス製のスパイス容器に保管します。
最高の風味を得るには、自家製調味料は最長 6 か月間保存するのが最適ですが、涼しく乾燥した場所に密閉した容器またはメイソン ジャーに入れて保管すれば、最長 1 ~ 2 年間保存できます。
追加できるスパイス:
大きなフライパンで、牛ひき肉、七面鳥ひき肉、鶏ひき肉、または豆腐ひき肉1ポンドを焼き色をつけ、このタコスシーズニング大さじ1と小さじ2、玉ねぎみじん切り1/4カップ、赤ピーマンみじん切り1/4カップ、約1/2を加えます。 3/4カップの水に加え、蓋をして5分間煮ます。
温めたタコスシェルにスプーンですくって、千切りレタス、トマト、ピコデガロ、チーズ、サルサ、サワークリーム、黒豆、アボカド、ワカモレなどをトッピングしてお召し上がりください。
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チリパウダー: クミン: ガーリックパウダー: パプリカ: オレガノ: コーシャーソルト: 加えられる追加のスパイス: オニオンパウダー アンチョチリパウダー スモークパプリカ 砕いたレッドペッパーフレーク、チポトレチリパウダーまたはカイエンペッパー、大さじ1杯+小さじ2杯(1ポンドあたり)を使用肉)4人分。 タコスシーズニングミックス1パックを置き換えます