チャート: チリの最大生産者
インドでは、大雨による不作と高い国内需要により品不足が生じ、唐辛子の価格が高騰している。 Money Control のレポートによると、価格は 9 月に 50% 上昇しました。 10月、エコノミック・タイムズ紙は高級品種の価格引き上げをさらに高くした。
インドは、乾燥唐辛子と唐辛子の群を抜いて世界最大の生産国であり、食糧農業機関のカテゴリーでは、乾燥させて丸ごとまたは粉末として販売されることが多い唐辛子の品種を表すのに最も近い。 最新の2020年には、インドは170万トン以上の乾燥唐辛子と唐辛子の品種を生産しており、2位のタイや3位の中国を大きく引き離している。 後者はインドのホットチリの輸入大国で、高い国内需要を満たすために使用している。
乾燥唐辛子と唐辛子の世界最大の生産国には、さらに多くの南アジア諸国があります。 バングラデシュは2020年に第5位で、約15万8000トンを生産した。 パキスタンは年間生産量約 142,000 トンですぐ後ろにいた。 インドは、2023年1月以降の収穫量の増加により不足が緩和されることを期待しているが、北西部に隣接するインドは現在、主要な唐辛子栽培地域で作物を激減させる気候条件に苦しんでいる。
説明
このグラフは、2020 年に乾燥唐辛子と唐辛子を最も多く生産した国 (トン) を示しています。
報告
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