14 種類のジンジャーエールを最悪から最高までランク付け

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炭酸飲料の世界ではブランドへの忠誠心がどれほど強力であるかを考えると、ジンジャーエールがジェネリック製品とみなされているように見えるのは奇妙です。コーラかペプシを強く好む人はたくさんいます。同じことがSprite対7UPにも言えます。それでも、誰かがジンジャーエールを欲しがるとき、例えばシュウェップスを具体的に要求するのはあまり聞きません。おそらくこれは、文化におけるジンジャーエールの位置づけによるものでしょう。飛行機酔いの治療やお腹の痛みを和らげるためにジンジャーエールを使用していない場合は、おそらくクラブやダイブバーでジンジャーエールを銘酒と混ぜて注文するでしょう。このような状況では、ブランドの違いはそれほど重要ではありません。

しかし、これはすべてのジンジャーエールが同じ味であるという意味ではありません。実際のところ、それとは程遠いです。ソーダメーカーが提供する最高のジンジャーエールをまとめましたが、ご覧のとおり、それぞれは大きく異なります。小さな会社が少量生産する豪華なビールもあれば、アメリカのすべてのガソリンスタンドで入手できるビールもあります。私たちが知っていて大好きな標準的なジンジャーエールに興味深い新しいしわを加える人もいれば、安全策を講じる人もいます。手に入れることができれば、どれも試してみる価値がありますが、中でも特に際立っているものもあります。次回、ジンジャーエールが食べたくなったときにどのジンジャーエールを買えばよいのか、この記事を読んでみてください。

Sprecher は主にクラフトソーダのメーカーとして知られていますが、同社はミルウォーキーで最も歴史のあるクラフトビール醸造所でもあります。シュプレヒャーのユニークな工夫は、ドリンクを直火で醸造し、ソーダの風味付けにウィスコンシン産の生蜂蜜を使用していることです。これらの技術により、面白く複雑なソフトドリンクが生まれます。私たちは同社のルートビア、クリームソーダ、プーマコーラの大ファンです。

シュプレヒャーが他のソーダフレーバーを作り出す専門的なタッチを考えると、ジンジャーエールがこのリストの上位にランクされるだろうと考えていましたが、試飲した後、このソーダは万人向けではないと感じました。確かに平均的なジンジャーエールよりも独特で複雑です。このドリンクには常緑樹を思わせる圧倒的なハーブの特徴があります。面白い味ですが、かなり苦いのも特徴です。苦い松の味がこのソーダを支配しており、ジンジャーが風味のコーラスでバックシンガーになる程度です。また、おそらく火造りプロセスの産物である、ほとんどスモーキーでウッディなノートにも気づきました。全体として、考えさせられる飲み体験でしたが、暑い日にリフレッシュするためにこのジンジャーエールを選ぶつもりはありません。少量ずつゆっくり飲むのがおすすめです。

Zia はニューメキシコ州に拠点を置くクラフト飲料会社です。そのソーダは、ノパレス、ピニョン、ユッカなどのニューメキシコの原料を多用しています。同社のジンジャーエールは、おそらく最も有名なニューメキシコ料理である赤唐辛子で味付けされています。

このソーダには予想外の風味が詰まっています。口に含むと、最初はレモンライムキャンディーのような感じがします。レシピにある天然の砂糖とレモンとライムの果汁を組み合わせると、とても甘い味になります。その後、ニューメキシコの赤唐辛子の典型的な、マイルドな苦みとスモーキーな風味が得られます。シュプレヒャーと同様に、ジアの生姜の要素はこのドリンクでは主役ではなく脇役となっています。

この飲み物はジンジャーエールというよりも、チリを注入したクラフトカクテルを思い出させます。テキーラやメスカルとの相性も良さそうです。しかし、それは毎日のジンジャーエールとして私たちが選ぶものではありません。

クラフトカクテルといえば、次は最高品質のミキサーを専門とするブランドです。 Fever-Tree は、職人技のトニックウォーターや爽快なジンジャービールを専門とするブランドとしてご存知かもしれませんが、同社はジンジャーエールのアップグレード版も製造しています。

フィーバーツリージンジャーエールは、刈りたての干し草を思い出させる強力な香りがします。甘いというよりは香ばしい香りで、その風味が飲み物の味にも広がります。粘土のような奇妙なミネラル感があります。明らかに生姜のような風味ですが、ほとんどのジンジャーエールに含まれる標準的な生姜とは異なります。この製品は、フィーバーツリーによれば、少しレモングラスのような味がするというコートジボワール産の生姜を含む、3種類の生姜で風味付けされている。これらの珍しい種類の生姜が、フィーバーツリーのジンジャーエールの風変わりな風味の原因であると推測されます。思い出に残る飲み物で、パッケージに入っているかわいいミニボトルも気に入っています。ただし、味覚によっては奇妙すぎると感じるかもしれません。

Q Mixers は、Fever-Tree と同様のニッチを占めています。同社の使命は、トニックウォーター、ジンジャービール、そしてもちろんジンジャーエールなどの優れたカクテルミキサーを開発することです。また、フィーバーツリーと同様に、Q のジンジャーエールは、非常に異なる方法でそのフレーバープロファイルを実現していますが、甘いというよりはハーブ/スパイシーな領域にあります。

このブランドのジンジャーエールには、お勧めできるいくつかの利点があります。まず、リュウゼツランの蜜で甘みが加えられているため、精製砂糖や高果糖コーンシロップを避けている人にとっては魅力的かもしれない。糖質も通常のジンジャーエールより若干少なめです。ジンジャーにローズオイル、オレンジオイル、コリアンダー、カルダモン、唐辛子を混ぜた複雑で多面的な味わいです。この組み合わせにより、飲み物にインド料理やタイ料理を彷彿とさせる味と香りが与えられます。全体的な風味はスパイシーで、圧倒的に甘いわけではありません。追加のスパイスは美味しいですが、このジンジャーエールがより古典的な競合製品よりも優れているのかどうかはわかりません。

これは、このリストの左側のフィールドのオプションの最後のものです。シュプレヒャーと同様、アリゾナズオウンのソーダは醸造所で作られています。ボトルのラベルによると、このジンジャーエールはアリゾナ州テンピのビッグヘッドブリューイングカンパニーによって製造されています。そして、ジアと同様に、アリゾナズオウンは、地元の驚くべき地元のひねりをジンジャーエールに加えるために、本拠地州からの驚きの材料を使用しています。

この場合の隠し味はメスキートです。メスキートというと主にバーベキューで燻製に使用される木材と考えるかもしれませんが、この木は食べることのできる豆も生産します。メスキートの添加により、このソーダは完全に変わりました。これは、私たちが今まで試したものとは異なる、強烈な糖蜜のような甘さと底流のスモーキーさをもたらします。また、ジンジャーエールに強烈なスモーキーな香りを与えます。これはメスキート風味のジンジャーエールというよりは、ジンジャーの香りが入ったメスキートソーダに似ています。ソーダの世界でまったく新しいものを試してみたい場合は、アリゾナズオウンジンジャーエールを心からお勧めします。ただし、これで飛行機の中でお腹を満たしたいかどうかはわかりません。

これは、このリストでは初めての糖質ゼロのジンジャーエールです。実際、Zevia はゼロカロリー飲料のみを製造しています。会社名から推測できるかもしれませんが、砂糖の代替品はステビア葉抽出物です。

Zevia ジンジャーエールは、キャラメル色がないため、ほとんどのジンジャーエールのような金色ではなく、透明です。成分リストは短く、香料としてショウガエキスのみが含まれています。これにより、心地よくストレートですっきりとした生姜の風味が生まれます。通常のスーパーマーケットブランドのジンジャーエールが好きだが、砂糖の摂取量を減らしたい場合は、おそらくゼビアが最適です。

Zevia で唯一気に入らないのはステビアです。私たちが試食した他のステビアで甘くした製品と同様に、ゼビアはどういうわけか砂糖で甘くしたソーダよりもはるかに甘く、まったく甘くありません。一口飲むと綿菓子のような甘いものもあれば、生姜風味の炭酸飲料を思わせるものもありました。ステビアも後味に少し苦みを感じます。しかし、ステビアの欠点は、ゼビアの提供する生姜のような素晴らしい風味を台無しにするものではありませんでした。

Virgil's もクラフトソーダ会社で、多くの人が食事で制限したいと考えている高果糖コーンシロップやアスパルテームなどの原料の使用を避けています。興味深いことに、同社は糖質ゼロと糖質ゼロの両方の炭酸飲料を製造しているが、ジンジャーエールはダイエット形式でのみ提供されている。しかし、ヴァージルのゼロカロリージンジャーエールは本当においしいので、それは私たちにとって問題ではありません。

このジンジャーエールにはステビアが含まれていますが、おそらくステビアと別の甘味料であるエリスリトールとのバランスが取れているため、ゼビアの少し奇妙な甘味料の味が避けられています。生姜の風味は圧搾生姜の根から来ており、ヴァージルズゼロには強い新鮮な生姜の味があることがわかります。ありがたいことに、生姜の爽やかさのおかげでこのソーダは辛くなりすぎません。生姜の辛さと甘みのバランスがとても良いです。ジンジャージュースには草のような、ほとんど草のようなノートがあり、ヴァージルを非常にさわやかで一気飲みできるものにしています。普段ダイエットソーダのファンではないとしても、このブランドは試してみる価値があります。

これで、ジンジャーエールゲームの真の強打者に到達しました。ジンジャーエールの製法の斬新な解釈を提供するこのリストのこれまでのエントリーのほとんどとは異なり、シュウェップスの味は子供の頃のジンジャーエールに似ています。実際、それはあなたの子供時代のジンジャーエール、そしてあなたのおじいちゃんのジンジャーエールである可能性が十分にあります。シュウェップスは、ジェイコブシュウェップが新興炭酸水産業の先駆者であった 1783 年以来、飲料を製造してきました。シュウェップス社は、炭酸飲料のパッケージング方法を発見した最初のメーカーであると主張しているため、ある意味、今日私たちが楽しんでいるすべてのボトル入り炭酸飲料については、シュウェップス社に感謝する必要があります。

シュウェップスの一番の魅力は炭酸です。大量の小さな泡で満たされており、鼻を激しく突くことなく舌をくすぐります。味はシンプルですが満足感があります。生姜の量は、これがジンジャーエールであることがわかる程度で、それ以上ではありません。生姜の辛さに敏感な方には、おそらくこれが最高のジンジャーエールでしょう。マイルドな生姜の刺激と、クエン酸によるわずかな柑橘系の酸味のバランスが取れています。とても楽しい飲み体験ですが、本当に格別なジンジャーエールがテーブルにもたらす風味の深さには欠けています。

カナダドライはシュウェップスのすべてを備えていますが、さらに少しだけ優れています。シュウェップスと同様、これも長い歴史を持つブランドです。甘いジンジャーエールに代わる辛口のビールとして 1904 年に誕生しました。そして、はい、それは本当にカナダのものであり、少なくとも元々はカナダのものでした。

これは、私たちがこのリストを探していたときにほとんどの店の棚で見かけたブランドであり、その理由がわかります。これは、古典的で典型的なジンジャーエールのフレーバープロファイルの堅牢で高品質なバージョンです。シュウェップスよりも生姜の風味がかなり強く、辛さのないシャープな味わいを実現しています。泡立ちも良く、ジンジャーエールに求められるシャンパンのような体験をもたらします。香りにはわずかに花の香りがあり、カナダドライを予想よりも少し複雑にしています。

結局のところ、私たちのようにシュウェップスとカナダドライを続けてテイスティングしない限り、これら 2 つの人気のあるスーパーマーケットブランドの違いにそれほど気づくことはほとんどないでしょう。しかし、この試飲テストでは、カナダドライが圧勝しました。皮肉なことに、その起源を考えると、カナダドライは私たちが試した中で最も甘くてシロップのようなソーダの 1 つです。そのため、少し辛めのものが必要な場合は、このランキングの上位に近いものの方が適しているかもしれません。

Reed のジンジャービールの方がよく知られているかもしれませんが、同社はジンジャーエールも製造しています。このブランドは、新鮮なペルー産生姜でドリンクの風味を付けており、それは完成品の風味にも明らかです。このジンジャーエールは、まさに「ジンジャー！」と叫びます。

リードのジンジャーエールは著しく濁っており、実際のジンジャージュースの存在を示しています。砂糖漬けの生姜のような香りと、甘くした新生姜のような味です。一部のジンジャーエールは、根を他の補完的なフレーバーとブレンドすることで成功していますが、このジンジャーエールは、他のものを邪魔することなく、可能な限り最も強力で最も純粋なジンジャーの味を提供することに全力を尽くしています。単音なんですが、その一音が素晴らしいんです。

リードのスコアと数点の差がある唯一のことは、それが少し生意気すぎるかもしれないということです。やはりジンジャーエールはジンジャービールよりも少しマイルドで辛さ控えめなのがポイントです。リードのジンジャーエールは、ジンジャービールと簡単に分類できるほどスパイシーですが、ジンジャーエールにそのレベルの刺激を求めない人もいます。

当時、私たちは法外な価格とヒッピー風の製品を連想するスーパーマーケットのストアブランドのジンジャーエールなど、後回しのものだと考えていたでしょう。おそらくコンブチャのランキングをやっていたら、もっと期待が高まるかもしれませんが、ソーダはホールフーズ社のホイールハウスから少し外れているように思えました。ただし、365 ラベルが付いた幅広い標準製品が信頼できることが証明されており、それがここにも当てはまります。 365 by Whole Foods Market のジンジャーエールは、私たちが試した中で最高のものの 1 つであるだけでなく、値段も安いです。本物の砂糖で甘みを付けた 12 オンス缶のソーダに支払った金額は 0.50 ドル未満でした。

そして、そのサトウキビ砂糖がこのソーダがとても美味しい理由の一部です。私たちが試したコーンシロップ入りの炭酸飲料とは異なり、365 ジンジャーエールは歯にベタつきを残しませんでした。しかし、このソーダはさわやかですっきりとした口当たりだけではなく、素晴らしい風味と香りも備えています。生姜のような香りがあり、ほとんど酒のような鋭いアンダートーンがあります。味わいは多面的で、生姜の強い存在感を、主成分を圧倒することなく十分な量のキャラメルとバニラが引き立てて面白みを加えています。多くの人がホールフーズのお惣菜コーナーでランチを済ませたいと思っていることを私たちは知っていますが、その締めくくりに 365 ジンジャーエール以上に適した飲み物は考えられません。

別のブランドが「ドライ」という名前を名乗る権利を持っていますが、少なくとも食料品店で広く入手できるブランドの中では、シーグラムは本物のドライジンジャーエールです。シーグラム社はコカ・コーラ社によるジンジャーエール戦争への参入企業である（奇妙なことに、カナダドライとシュウェップス社はどちらもキューリグ・ドクター・ペッパー社の所有である）。炭酸が入っていて細かい泡があり、シャンパンのようなさわやかな口当たりです。カナダドライよりも砂糖の量がわずかに少ないため、シロップのような質感と明らかな甘さがわずかに少なくなります。同じ糖質量でもシュウェップスよりドライに感じます。

量販店向けのジンジャーエールブランドの中で、シーグラムは群を抜いてスパイシーで、小さな泡がくしゃみを誘発するような生姜の熱を鼻孔に届けます。ジンジャーの風味は多次元的で、花の香りが一口に複雑さを加えます。柑橘系の酸味も加わってバランスが取れています。これらすべてを考慮すると、シーグラムのジンジャーエールは他の食料品店のジンジャーエールブランドよりも優れており、全体的には私たちが試した中で最高のものの1つであり、一部の地域産ジンジャーエールやクラフトジンジャーエールよりも優れています。

ボイランはカナダドライほど有名ではないかもしれませんが、炭酸飲料業界ではさらに古くから存在しています。そのルーツは、バーチビールの製造会社として始まった 1800 年代後半まで遡ります。最近では、同社は本物の砂糖で甘くし、上品なガラス瓶に詰めたさまざまなソフトドリンクやミキサーを製造しています。

ボイランのジンジャーエールは、あまり気を散らすフレーバーを導入することなく、ユニークなクラフトソーダのような味わいで、なんとか針を通すことができます。 Whole Foods のジンジャーエールと同様に、本物の砂糖が Boylan をさらに美味しくします。 365 の製品で検出されたほどではありませんが、バニラとキャラメルも再び入手しました。それに加えて、この製品にはレモンとライムオイルが含まれており、柑橘系の刺激が加わり、スプライトとジンジャーエールを掛け合わせたような味わいになります。いろいろなことが起こっているように聞こえますが、実際にそうなのですが、味は専門的にブレンドされており、それぞれの成分が生姜をサポートするように機能しています。甘さはありますが、それ以外はほぼ完璧なジンジャーエールです。しかし...もう少し優れたものが1つだけあります。

デトロイトの誇り、バーナーズジンジャーエールが私たちの一番のおすすめです。同社は1800年代に薬剤師によって設立されました。問題の薬剤師、ジェームズ・バーナーは地下室でオリジナルのレシピを調理した（デトロイト歴史協会経由）。独特のバニラとスパイスを多用した配合でありながら、ジンジャーエールに求められる標準的なフレーバーノートをすべて提供します。アワー・デトロイト紙によると、バーナーズの缶のコピーには、長い間、ウイスキーのようなオーク樽で熟成されていると書かれていたが、同ブランドは現在、その広告にこの主張を盛り込んでいないという。

もう熟成されていないかもしれませんが、バーナーズは依然として特別なものです。最初に気づくのは、炭酸がかなり強い（という人もいるかもしれません）ということです。私たちが試した最も生姜の効いたソーダではありませんでしたが、泡が鼻と口蓋をスパイシーな感覚で刺激しました。ヴァーナーズにはバニラがたっぷり入っているので、まるでスパイシーなジンジャーエールとクリームソーダを混ぜたような味わいです。他のブランドよりもキャラメルが多く入っているようで、色が濃くて濃厚な味わいです。私たちは、糖蜜の香りとわずかな苦味も検出できると考えました。バニラとキャラメルがたっぷり入っていると、バーナーは甘すぎるように思えますが、しっかりとした生姜とスパイスの存在が砂糖のバランスをとってくれます。私たちは他のジンジャーエールではなく、バーナーを簡単に選びます。