ビーガンひよこ豆のクッキー生地

エマニ・コルクラン

エマニ・コルクラン著

2023 年 6 月 6 日

従来のクッキー生地をパッケージから出して食べるのはNGであることは誰もが知っていますが、Blk Veganクックブックに掲載されているこのビーガンクッキー生地は、ひよこ豆をベースにしているので満足感が持続します。 満足のいく食物繊維とタンパク質により、このチョコレートたっぷりのクッキー生地は一口食べるごとに満足感のあるおやつになります。

ひよこ豆 1缶（15.5オンス）、水気を切り、洗ったもの タヒニ 1/4カップ ピーナッツバター 大さじ1 ブラウンシュガー 大さじ3 メープルシロップ 大さじ3 1/4カップ + オーツ麦粉 大さじ1 バニラエキス 小さじ2 塩 小さじ1/4 カップ ビーガンダークチョコレートチップ 3/4カップ

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