ケンタッキーのシェフがリアリティ番組に復帰

ジェイソン・スミスは、フード ネットワーク スターとホリデー ベーキング チャンピオンシップの優勝者です。 ケンタッキー州グレイソン出身の彼は現在、「The Goat」と呼ばれる新しいAmazon Freeveeコンテストでリアリティ番組に復帰している。 このシリーズでは、14 人のリアリティ番組の有名人が「史上最高」のタイトルを獲得するために、精神的、肉体的、社会的な一連の課題に挑戦します。 ジェイソンは番組で料理をし、夏の料理に最適な料理、ツイステッド テイター サラダを紹介します。

ツイステッド テイター サラダシェフ ジェイソン スミス 6～8 人分

材料：白サツマイモ 4 個、皮をむき、角切りにした赤玉ねぎ 1/2 個、みじん切りにした黒豆 1 缶（15 オンス）、水を切っておく、白ホミニー缶 1 缶（15 オンス）、水を切っておく、ネギ 4 個、スライスしたベーコン 6 個、角切りにし、カリカリに調理した 1/2 束平葉パセリまたはコリアンダー、みじん切り

ドレッシング：オリーブオイル 1/3 カップ リンゴ酢 1/4 カップ ディジョンマスタード 2 大さじ 3 ハチミツ 大さじ 2 スモークパプリカ 小さじ 1/4 塩 小さじ 1 フレッシュブラックペッパー 小さじ 1 オニオンパウダー 小さじ 2

方向：

ジェイソンをフォローして、https://www.southerncountrybling.com/ で彼の新しい料理本『Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist』を予約注文してください。

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