素早い

クイックピクルスは、料理を明るくする非常に簡単な方法です。ほんの数分の努力で、お好みのどんなものにでも追加できる、おしゃれな付け合わせが完成します。

この玉ねぎの簡単ピクルスの気の利いた小さなレシピは、簡単に混ぜることができ、おそらくすでに手元にある材料を使用します。 大胆な気分なら、赤唐辛子のフレーク、ニンニク、またはお好みのハーブを少し加えて、ピクルスを自由に盛り付けることもできます。

玉ねぎのピクルスというおいしい媒体を通じて自分自身を表現しましょう。

この基本的なレシピには特別な道具は必要ありません。必要なのは、ナイフ、まな板、鍋、密閉可能な丈夫な容器だけです。

まず、お好みの玉ねぎの皮をむきます。 赤いものは比較的クセがなく、漬物として人気があります。 （私も、ピクルス後の魅力的なマゼンタの色合いのファンです。）しかし、個人的なお気に入りがある場合は、ぜひそれを使ってください。

皮をむいたら、タマネギを薄い輪切りにします。完成したピクルス製品に大きな食欲が予想される場合を除き、全体をピクルスにする場合は、小さめのサイズのタマネギを選択してください。

リングを缶詰瓶またはその他の 1 カップ容器に入れ、ピクルス液を準備する間脇に置きます。

小さな鍋に、酢、砂糖、塩、コショウ、その他の添加物を入れて沸騰させます。 使用する玉ねぎの数によって量は異なりますが、玉ねぎ1個に対して約半分の酢と小さじ2杯の砂糖を使用するのが目安です。ただし、甘さに応じてこの比率をカスタマイズできます。またはピリッとしたピクルスの方が好きです。

鍋を火から下ろします。 容器に入った玉ねぎの上にピクルス液を注ぎます。ただし、容器が確実に耐熱性ではない場合は、最初に液体を少し冷ましても問題ありません。

容器を30分ほど冷ましてから、蓋をして冷蔵庫に入れます。 風味が出るまで少なくとも数時間冷やしてから準備完了です。 サンドイッチ、ハンバーガー、タコス、サラダ、シャルキュトリーボード、ライスボウルなど、ちょっとしたピリピリ感や明るさがあればどんな料理にも使えます。玉ねぎのピクルスはすべてに使えます。 すぐに使用しないものでも、最長 3 週間は保存できます。

料理をする時間です！

このストーリーはもともと Simplemost に掲載されました。 追加のストーリーについては、Simplemost をチェックしてください。

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