ローストチキン用のグレービー顆粒の作り方

そうだ！ グレービーソースは確かに複数の用途があります...

古典的なローストチキン、特に皮がパリパリで中が完璧にしっとりしているローストチキンに勝るものはありません。 しかし、鶏肉から最適な風味を確実に引き出すためのエキサイティングな新しい方法があると言ったらどうなるでしょうか? きっとワクワクしますよね？

さて、私たちにはコツがあります...グレービー顆粒をこするということです！ そう、私たちはローストチキンの美しいカリカリ感と信じられないほどの風味を実現する新しい方法を発見しました。それに必要なのは、いくつかの基本的な材料とお気に入りのグレービー顆粒を混ぜるだけです。

@caughtsnackin 経由で TikTok で発見され、Bisto gravy と提携したこのビデオは、なんと 332,000 回の再生回数を集め、12,000 件の「いいね！」とほぼ 100 件のコメントを集めました。 このおいしいローストチキンのハックに完全に魅了されているのは私たちだけではないようです。

グレービー顆粒のこすりレシピ:

これ以上に簡単なことはありません。 上記の材料をすべて混ぜ合わせ、オーブンでローストする前に鶏肉全体にこすりつけるだけです。

豪華なローストディナーを完成させるには、スパッドと野菜をベーキングトレイに追加し、味付けして、鶏肉を乗せるオーブンラックを上に置きます。 こうすることで、強烈なフレーバーやジュースがすべて染み込んでいきます。

止まらない、止まらない？ ギネスローストポテトにご挨拶を。

そうだ！ ローストを次のレベルに引き上げるのに必要なのは、ギネス缶だけです。 トリック？ スパッドをギネスで沸騰させます。

Maz Gould は Delish UK のデジタル ライターで、編集者のサイト運営を補佐するほか、食品ニュース、有意義な特集、楽しい製品のまとめなどを執筆しています。 彼女は食べ物と飲み物のすべてに情熱を持っており、ワインに関しては WSET レベル 2 賞を受賞しています。 仕事以外のときは、マズさんはロンドン最高のカクテル バーを飲み歩き、できるだけ多くのライチ マティーニを試しています。

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