アスパラガスのチーズガーリックロースト

説明

チーズのガーリックローストアスパラガスとモッツァレラチーズは、どんな食事にも最高の付け合わせです。 低炭水化物、ケトダイエット、そして野菜を摂取するのに最適な方法です。 アスパラガスファンじゃない人もこのレシピは大好きです！ とても素晴らしい味なので、家族全員がこれを支持しています。

材料

アスパラガスの穂 1 ポンド（木の部分を取り除いたもの）

オリーブオイル 大さじ3

ニンニクのみじん切り 大さじ1（またはニンニク4片のみじん切り）

コーシャーソルト 小さじ3/4

新鮮な粗挽き黒コショウ 小さじ1/4

細切りモッツァレラチーズ 1 1/4 カップ

説明書

オーブンを 425°F (220°C) に予熱します。 焦げ付き防止食用油スプレーをベーキングシートに軽く塗ります。 アスパラガスを天板に並べます。 脇に置いておきましょう。 小さなボウルにオリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。 オイル混合物をアスパラガスの上に注ぎ、均一にコーティングするように投げます。 色が鮮やかになり、柔らかくなり始めるまで、10〜15分間焼きます。 オーブンから取り出し、モッツァレラチーズをトッピングします。 オーブンに戻し、チーズが溶けて黄金色になるまで焼きます（またはグリルします）（約4〜5分）。 必要に応じて、塩とコショウを調整します。 すぐにお召し上がりください。