合成ニンニク粉末サプライヤー ジアリルジスルフィド ジアリルトリスルフィド ニンニクアリシン
主な成分: アリシンは生のニンニクには直接含まれていませんが、アリイナーゼは無臭ですが不安定な化学物質で、ニンニクやタマネギの球根に容易に含まれています。
基礎情報
モデル番号。 | アリシン |
輸送パッケージ | 25kg |
仕様 | バッグ |
商標 | 置き場 |
HSコード | 230990 |
生産能力 | 50万トン/年 |
製品説明
主要成分:ジアリルジスルフィド | ダイアリトリスルフィド |
略称:ダッズ 通称:ニンニク 化学式: C6H10S2 CAS番号: 2179-57-9 | 略称:ダッツ 一般名:アリトリジン 化学式: C6H10S3 CAS番号: 2050-87-5 外観:黄色から灰色の粉末 |
アリシンは生のニンニクには直接含まれていませんが、アリイナーゼは無臭ですが不安定な化学物質で、ニンニクやユリ科のタマネギの球根に容易に含まれています。 新鮮なニンニクに含まれるアリイナーゼは、粉砕後に酸化してアリシンとその他の硫黄含有チオ亜硫酸塩に分解されます。 アリシンも本質的に不安定であるため、さらに分解されて、比較的安定した形態のジアリルジスルフィド、ジアリルトリスルフィド、およびアホエンになります。 この化学混合物は、消臭および重要な成分の保存後、ガーリックオイルに加工されます。
- 食品 食品添加物として、調味料や香料として食品や飲料に使用できます。
- 細胞を活性化し、エネルギー生産を促進し、抗菌力を高め、
- 飼料 食物誘引物質として機能し、胃腸の運動性を改善し、消化を促進し、成長を促進します。
- 水産養殖 水産物環境の消毒・滅菌に殺虫剤・殺菌剤として使用されます。
梱包: 200kg プラスチックおよびスチールドラム、25kg プラスチックドラム、20 トン/20 フィートコンテナ
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