天然食品着色料、赤パプリカパウダー

基礎情報

モデル番号。	P009
輸送パッケージ	ボトル、ドラム、真空パック
仕様	1kg/袋 25kg/バレル
商標	ニュートリハーブ
起源	中国
生産能力	50,000トン/年

製品説明

基本情報製品名：パプリカ赤色色素1.油溶性外観：暗赤色の液体、リピン、エタノールなどに可溶、水には不溶仕様：色価100～250E（66,000CU～150,000CU）カプサイシン含有量：≦0.01%残留溶剤：≦25PPMAs : ≤ 2.0 mg /kgPb: ≤ 3.0 mg/kg2。 水溶性 外観: 赤色の液体、水中に均一に分散。 仕様: 色値 10-90 E (6,600 CU ～ 60,000 CU) カプサイシン含有量: ≤ 0.005% 残留溶媒: ≤ 25PPMAs: ≤ 2.0 mg/kg Pb: ≤ 3.0 mg/kg パプリカオレオレジンはカロテンに属し、油性の一種です。唐辛子から造粒、前臨界抽出、濃縮、ケン化を経て精製された液体。 主成分はカプサンチンとカプソルビン 機能赤唐辛子は、トウガラシ科トウガラシ属の果実をすりつぶして乾燥させたスパイスです。 赤唐辛子はハンガリー料理と関連付けられることが多いですが、唐辛子を作るのに使用される唐辛子は新世界原産です。 スペインとポルトガルは、アメリカから旧世界にトウガラシを導入しました。 そこではスペインのピメントと呼ばれており、燻製にされることが多く、赤ピーマンに独特の土っぽい風味を与えます。 このスパイスは、トルコ、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、ハンガリー、ルーマニア、クロアチア、セルビア、マケドニア、ブルガリア、モロッコ、南アフリカの料理にも使用され、多くの料理に色と風味を加えます。 赤唐辛子は主に、米、シチュー、グーラッシュなどのスープの味付けや色付けに使用されるほか、肉や他のスパイスと混ぜる材料としてソーセージの調理にも使用されます。 アメリカでは唐辛子を飾りとして料理に振りかけることが多いですが、油の中でじっくり加熱すると風味がより一層引き立ちます。

記事	検査基準	検査結果	評価
E460nm	50以上	152	資格のある
総有機残留溶媒/(mg/kg)	≤50	16	資格のある
エポキシエタン残留物/(mg/kg)	≤25	6	資格のある
として/(mg/kg)	≤3	0,11	資格のある
鉛/(mg/kg)	≤2	0,14	資格のある
カプサイシン含有量/%	基準に準拠する	0,09	資格のある
結果の評価	資格のある

配送と保管配送: 海/航空配送および国際速達配送時間: 支払い後 2-3 営業日パッケージ: 1-5kg/アルミホイルバッグ、サイズ: 22cm(幅)*32cm(長さ)15-25kg/ドラム、サイズ: 38cm (直径）×50cm（高さ）。 保管：強い光や熱を避けてください。 賞味期限: 24ヶ月