栄養補給に最適な高品質天然黒ニンニクエキス粉末

基礎情報

認証	BRC、ISO、HACCP
試験方法	HPLC
登録用紙	ペースト、タブレット
応用	食品、健康製品
状態	パルバー
ソースの抽出	黒にんにく
輸送パッケージ	25kg/ファス
仕様	10:1
商標	HDJY
起源	中国
生産能力	1000kg

製品説明

黒にんにくの栄養価は、通常の生にんにくよりもはるかに高く、にんにく成分の商標としてアリインとにんにくが認められており、生のにんにくにはアリシンは存在せず、アリインのみが存在し、アリインは安定して存在しています。無臭のフォルム。 ニンニクを分解すると、ニンニク酵素中のアリインが活性化し、アリシンの分解によるニンニクアミノ酸（ジエンプロピル-3-スルフィド）の触媒合成により、黒ニンニクには糖質のほかに人体に必要な18種類のアミノ酸が含まれています。たんぱく質、カルシウム、カリウム、リン、硫黄、ヨウ素、ケイ素、ビタミンAが豊富に含まれています。 1. ニンニクの主な有効成分である有効成分を変えずに、ニンニクの不快な臭いを除去するB2、B3、ビタミンCなど。ニンニクとS-アリルシステインの含有量は生ニンニクの3倍、生ニンニクの5倍です。

商品名	黒にんにくエキス
植物のラテン語名	アリウム・サティバムL
植物の部分	フルーツ

記事	仕様	試験方法
物理的および化学的制御
見て	茶色から黒色の粉末	ビジュアル
匂いと味	特性	感覚刺激薬
テスト	S-アリルシステイン ≥1 %	HPLC
粒子サイズ	95%は80メッシュです	80メッシュふるい
乾燥減量	≤5.0 %	CP2020
強熱残留物	≤5.0 %	CP2020
ヘビーメタル
ヘビーメタル	NMT10ppm	CP2020
おむつ(Pb)	NMT3ppm	CP2020
ヒ素 (As)	NMT2ppm	CP2020
水銀 (Hg)	NMT0,1ppm	CP2020
カドミウム(Cd)	NMT1ppm	CP2020
微生物制御
プレートの総数	NMT3.000KBE/g	CP2020
酵母とカビの合計	NMT300cfu/g	CP2020
大腸菌	ネガティブ	CP2020
サルモネラ	ネガティブ	CP2020
ブドウ球菌	ネガティブ	CP2020

梱包と保管	紙樽に詰められ、中にビニール袋が2枚入っており、25kg/樽。
	涼しく乾燥した場所に保管してください。 強い光や熱を避けて保管してください。
耐久性	強い日光や高温を避けて密封して保管した場合は2年です。

応用
1.黒ニンニク抽出物：健康製品業界では、黒ニンニク抽出物粉末が原料として使用され、黒ニンニク抽出物カプセル、ソフトジェル、または錠剤に加工されます。 2.黒ニンニク抽出物：黒ニンニク抽出エキス粉末は食品業界で使用されており、食品の原料として使用され、味を豊かにします。 3.黒ニンニクエキス。 熟成発酵黒ニンニク抽出物は、ジュース、醤油、酢に加えて風味と栄養を高めることができます。