トリプルオニオンディップのレシピ

このディップはインスタントスープのパックで作ったものよりも新鮮な味わいで体に良いですが、泡立てるのはほぼ同じくらい簡単です。 その風味は、ソテーオニオン、オニオンパウダー、新鮮なネギの 3 つの異なる形態のタマネギによって決まります。 ベースはヘルシーでクリーミーなギリシャヨーグルトにマヨネーズを加えてコクを出しました。 ディップは、カット野菜、クラッカー、ポテトチップスなど、浸すものを何でもレベルアップしてくれる、大衆を喜ばせる一品です。

密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。

ディップを作り、食べる前に少なくとも1時間冷蔵する必要があります。

料理本の著者で管理栄養士のエリー・クリーガー氏による。

中火のフライパンに油を入れ、きつね色になるまで加熱します。 玉ねぎとねぎの白身を加え、黄金色になり柔らかくなるまで、頻繁にかき混ぜながら約10分間調理します。 火から下ろし、完全に冷まします。

中くらいのボウルに、冷却した玉ねぎ混合物、ヨーグルト、マヨネーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、そしてネギの大部分を混ぜ合わせます。 カバーをして冷蔵庫で少なくとも 1 時間、最大 3 日間冷蔵します。 食べる準備ができたら、残りのネギの葉を飾ります。

1食分（約大さじ3 1/2）

107

4g

4mg

10g

1g

1g

1g

262mg

2g

この分析は、入手可能な成分とこの準備に基づいた推定値です。 栄養士や栄養士のアドバイスに代わるものであってはなりません。

料理本の著者で管理栄養士のエリー・クリーガー氏による。

オルガ・マソフによるテスト