レビュー: スーパーのチキンナゲットを試して最高のものを見つける
チキンナゲットは我が家の長年の定番です。 安くて簡単にすぐに作れるだけでなく、美味しくて何にでも合います。
しかし、同じものは二つとないので、カークウッド、トレーダージョーズ、グレートバリュー、パーデュー、タイソンの 5 つのブランドをテストして、最適なものを見つけました。
それぞれのバッグのサイズは異なりましたが、価格は 8 ドル未満でした。 味のテストを公平に保つために、私はそれぞれの袋に記載されている指示に従って、25 個のナゲットすべてを電子レンジで調理し、ディップソースは避けました。
5つのブランドを比較したのは次のとおりです。
トレーダージョーズは、他のブランドのパッケージに比べて小さめの袋に、この冷蔵ナゲットをオーガニックのパン粉をまぶした鶏胸肉のパテとリブ肉を添えたものだと説明している。
一見すると、ナゲットは味付けがされているにもかかわらず、かなり青白く見えました。 説明書によると、電子レンジで50秒加熱するだけで、蓋をせずにそのままでも大丈夫とのこと。
ほんの数秒のうちに、胡椒のような香りが私の小さなキッチンに充満しました。
チキンナゲットを電子レンジから取り出すとジュージューと音を立てていましたが、調理時間が1分もかからなかったとは信じられませんでした。 そこで私は彼らに冷却する時間を与えました。
信じられないほど柔らかく、調味料の風味が爆発していることがわかりました。 袋には、ガーリックパウダー、セロリシード、白コショウ、きび砂糖が原材料として記載されており、すべて味見することができました。
しかし、ナゲットはまだ私の好みには少し青すぎるように見えました。 すぐにベチャベチャになってしまうので、オーブンに入れたらもっとサクサクした食感になったのではないかと思いました。
これらのナゲットは大きな袋に入っていました。 パン粉がまぶされていたにもかかわらず、パン粉があちこちに広がることはありませんでした。
ナゲットも緻密で丸く、濃い茶色で、房の中で最も美しいものでした。
ナゲット5個を電子レンジに90秒間入れました。 熱々だったので数分冷ましてみました。
これらのナゲットを覆う金色のパン粉はありがたいですが、私の好みには少し当たり障りのないものでした。
原材料リストにはコショウ、キャラメル砂糖、パプリカ、タルタルクリームが含まれていたので、味のなさに驚きました。
調理手順に従って調理しましたが、電子レンジに長時間入れすぎたことが心配でした。
アルディの買い物客の多くはカークウッド ナゲットの赤い袋と味を知っており、一部のスーパーファンはこれらのナゲットの味がチックフィレイサンドイッチに似ていると言っています。
カークウッド ナゲットは、ウォルマートやトレーダー ジョーズにあるブランドほど簡単に見つけることができず、カークウッド ナゲットの在庫がある店を見つけるまでに、アルディのいくつかの店舗に立ち寄らなければなりませんでした。
グレートバリューのナゲットと同様に、これらのチキンバイトは黄金色でコンパクトでした。 電子レンジ対応のお皿に並べて、説明書に従って1分間調理しました。
ナゲットは電子レンジから取り出すと熱々で、素晴らしい香りがしました。 私は分厚い黄金色のパン粉のファンでしたが、電子レンジからの蒸気にもかかわらず、ややカリカリとした食感でした。
パッケージによると、原材料には乾燥ニンニク、乾燥タマネギ、パプリカエキスが含まれています。 これらはすべて一緒になって、外側の層を風味豊かなものにしました(Chick-fil-A の味付けチキンサンドイッチに似た味でした)。
しかし、クラストの内側では、チキンはパサパサしていて、ナゲットの他の部分に比べて少し味気なかった。
ウォルマートでタイソンナゲットの2ポンド袋を購入しました。 パッケージによると、すべて天然成分で作られています。
店内にはエアフライ用のものからスパイシーなものまで数種類のタイソンナゲットがあったが、他のブランドと合わせるために標準的なものを選んだ。
袋から取り出してみると、他のナゲットよりサクサクしていて少し大きめでした。
説明書には電子レンジを強火で1~1分半加熱するよう記載されていましたが、外側のカリっとした層が乾燥するのを避けるため、調理時間の上限を1分に設定しました。
電子レンジから取り出したナゲットの内層のスポンジ感に驚きました。 彼らは中はかなり当たり障りのないものでした。
でもパン粉は美味しかったです。 パッケージには、黒砂糖、乾燥ニンニク、乾燥玉ねぎ、パプリカエキスなどの原材料が記載されています。 砂糖のおかげでナゲットにほんのり甘い味が加わり、このパン粉が他のパン粉より際立ったものになったと思います。
パーデュー ナゲットは私の地域のほとんどの食料品店で見つけることができるので、地元のウォルマートでその袋を偶然見つけたのも不思議ではありませんでした。
これらのナゲットは他のナゲットよりも四角い形をしており、調理時間の途中でチキンを電子レンジでひっくり返すことを推奨しているのはこのブランドだけです。
冷ましてから一口食べてみると、他のナゲットと比べてジューシーさに驚きました。
オニオンパウダー、パプリカ、ガーリックパウダーが入ったパン粉も美味しかったです。
風味豊かなカークウッド ナゲットが僅差で 2 番目に来ましたが、高品質の肉と食感を備えたパーデューのジューシーなチキンバイトを超えるものはありませんでした。
スナックや簡単に作れるパーティー料理として、ぜひ冷凍庫に袋を常備しておきたいと思います。 次回は、ナゲットをオーブンで焼いて、調理方法が生地のねっとり感に影響を与えるかどうかを確認してみます。
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5 つのブランドのチキン ナゲット Kirkwood のナゲットには私のお気に入りのパン粉が入っていましたが、Perdue のチキン バイトが総合的に最高でした。