高地での健康的な生活: 唐辛子: 辛すぎて手に負えませんか?

5 つの警報が鳴る火災の中にいるのがどんな感じなのか考えたことがあるなら、おそらく最も辛いメキシコの美食であるハバネロ唐辛子をかじってみてください。 それは何が起こるかを知っている場合にのみ楽しめるものであり、別の言い方をすれば、世界で最もホットな人物との最初の遭遇によって必然的に生じる、結果として生じる目の充血、発汗、窒息感に対処できない限り、それを試みないでください。コショウ。

唐辛子は、食事に健康的に加えることができ、カロリーやコレステロールを増やすことなく、時には味気ない低脂肪食品に風味を加えることができます。 また、ビタミンAとC、カルシウム、リン、鉄、カリウム、チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシンも豊富に含まれています。 これらは代謝を改善し、消化を助け、うっ血を解消することが証明されています。 そしてそれらは単なる栄養上の利点にすぎません。

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高地での健康的な暮らし ARHS の心臓専門医ウィリアム・スカルパ・ジュニア医師が執筆したコラムです。 スカルパの詳細については、(828) 264-9664 に電話するか、apprhs.org/heartcenter をご覧ください。

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