簡単自家製カタリナドレッシングのレシピ

甘くてピリッとしたドレッシングが好きな人なら、この簡単な自家製カタリナドレッシングのレシピがきっと気に入るはずです。 ケチャップ、酢、オリーブオイル、スパイスなどのシンプルな材料で作られたこのドレッシングは、わずか数分で完成し、市販のものよりもはるかにおいしいです。 カタリナ ドレッシングは、さまざまなサラダ、サンドイッチ、ラップに最適です。

ウェルネスコーチでレシピ開発者のミリアム・ハーンは、このレシピを私たちに教えてくれて、こう言います、「私は材料や添加物が気になるので、市販のドレッシングは避けています。サラダドレッシングの中には人工着色料を使用しているものもありますが、レッド#40は最も一般的なドレッシングの1つです」カタリナ ドレッシングのボトルに入れることもできます。自宅でドレッシングを作るのがいかに簡単かを理解したら、安く済ませる価値がないことがわかります。私のスパイス キャビネットには常にさまざまなスパイスがストックされているので、ドレッシングやソースを自分で作るのは簡単です。」 市販のボトルを使わずに、このドレッシングを自宅で作ってみてください。とても簡単なので、なぜもっと早く試さなかったのか不思議に思うでしょう。

このレシピを作るには、キッチンにすでにストックされている基本的なものが必要です。 ケチャップ、赤ワインビネガー、オリーブオイル、メープルシロップ、そしてウスターが必要です。 「トマトは通常、農薬が散布されている農産物なので、可能な限りオーガニックケチャップを使いたいと思っています」とハーンさんは語ります。 「糖質制限ダイエットをしていると、シュガーケチャップが見つからないこともあります」とハーン氏は続ける。 次に、スパイスキャビネットから、ニンニク顆粒（またはガーリックパウダー）、イタリアンシーズニング、オニオン顆粒（またはオニオンパウダー）、パプリカ、塩が必要になります。 「私はこのレシピでヒマラヤのピンク塩を使うのが大好きです」とハーン氏は言います。

材料を取り分ける時間なので、計量カップとスプーンを用意してください。 ケチャップ、赤ワインビネガー、オリーブオイル、メープルシロップ、ウスターソース、ニンニク顆粒、イタリアンシーズニング、玉ねぎ顆粒、パプリカ、塩を計量して、次のステップの準備をします。

小さなミキサーまたはフードプロセッサーを取り出し、ケチャップ、赤ワインビネガー、オリーブオイル、メープルシロップ、ウスターソース、ニンニク顆粒、イタリアンシーズニング、玉ねぎ顆粒、パプリカ、塩を加えます。 混合物がクリーミーで滑らかになるまで、約1〜2分間ブレンドします。

これで、ドレッシングはすぐにサラダにかけたり、後で使用するために保管したりする準備ができています。 密閉容器に入れて保存すれば冷蔵庫で2週間程度は大丈夫です。 「このドレッシングの新鮮な味が気に入って、何にでもかけたくなるでしょう。そして、節約できたお金も気に入っていただけるでしょう。これを自宅で作ると、既製のドレッシングを購入するよりも費用がかかりません。双方にとって有利です！