最高の生姜パウダー
カフェインを減らしたい場合は、生姜が天然の興奮剤です。 ジンジャーティーやジンジャーショットは、カフェイン入りの飲み物の素晴らしい代替品になります。
投稿者: Stephen Moerin、BestReviews スタッフ
投稿日: 2022 年 2 月 25 日 / 午前 11:48 CST
更新日: 2022 年 8 月 25 日 / 午前 10:18 CDT
生姜はさまざまなレシピで見つけることができますが、世界中で最も人気のあるサプリメントの 1 つでもあります。 生姜は日本、中国、インドなどの国々が原産で、生のまま、すりつぶしたり、粉末にしたりして食べることができます。 研究によると、ショウガには消化の促進や吐き気の軽減など、さまざまな健康上の利点があります。
FGO オーガニック ジンジャー パウダーは、その強い風味とオーガニック認証により最良の選択肢の 1 つであり、大量のジンジャー パウダーを手頃な価格で提供しています。 製品が気に入らない場合は誰でも購入時に返金を受けることができます。
生姜の風味が好きな人もいますが、多くの人は一般的な健康を増進したり、消化不良などの健康問題に対処したりするために、健康補助食品やハーブティーとして生姜を摂取しています。 生姜は一般的に摂取しても安全ですが、大量に摂取する場合は、サプリメントとして使用する前に医師に相談してください。 生姜を過剰に摂取すると、胸やけや腹部の不快感を経験する人もいます。
生姜を使った料理は、特に生姜を使った料理に慣れていない人にとっては難しいかもしれません。 生姜の根に含まれる揮発性油と辛味成分が、その刺激的な香りとスパイシーな風味を与えます。
レシピでジンジャーパウダーを使用する場合は、少ない方が良いです。 生姜の効能がどの程度かを完全に確信するまでは、レシピで推奨されている量よりも生姜の使用量を減らすのが賢明かもしれません。 他の風味を圧倒して料理を支配してしまう可能性があるため、生姜を追加する前に必ず味見をしてください。
実際には85種類の生姜があるため、すべての生姜が同じというわけではありません。 生姜が古くなるにつれて精油の濃度が高くなり、生姜を早く摘み取ると風味や栄養価が低下します。 同様に、生姜の摘み取りが遅すぎると、不快な風味が生じる可能性があります。 生姜は発芽後9~12ヶ月くらいで収穫するのがベストです。 同じ会社のものでも生姜の味が大きく異なるのはこのためです。
オンラインで見つけられるほとんどの生姜パウダーは細かく粉砕されていますが、一部の会社では、より粗く粉砕するために生姜の小さな塊をそのまま残しています。 粗挽きを好む人もいれば、単に味を楽しむために粉末を好む人もいます。 ただし、乾燥した生姜の塊には、より多くの栄養素が含まれている可能性があります。
味は個人の好みに左右されるため、レビューを読むことが役立ちます。 一部のジンジャーパウダーは、他のものよりも強く、より刺激的な味を持っています。 多くの人は生姜に関連した刺激を求めますが、他のフレーバーと料理に生姜をブレンドしたいと考える人もいます。
生姜パウダーは添加物が入っていないもので、原材料は生姜のみである必要があります。 黒砂糖を含むブレンドもあるので、甘いお茶を作るのに最適です。 ただし、これは料理やサプリメントの目的には理想的ではありません。 生姜は本質的に砂糖もグルテンも含まないため、添加物により生姜パウダーが健康に悪くなる可能性があります。
ジンジャーパウダーの量と品質に応じて、価格は通常 1 オンスあたり 70 セントから 3 ドルの範囲です。
乾燥生姜は生の生姜よりもジンゲロールの含有量が少なく、元の根に含まれる油分の一部が失われる可能性があります。 ただし、乾燥生姜の利点は、生の生姜よりもスパイスラックに長く置いておくことができることです。
乾燥生姜は冷暗所に保管すれば、腐るまでに2~3年は持ちます。 直射日光を避け、パッケージがしっかりと密閉されていることを確認してください。
FGO 有機生姜パウダー
知っておくべきこと:このオーガニック ジンジャー パウダーはインド産で、32 オンスの巨大な袋に入っています。
気に入っていただけるもの:この 32 オンスの再利用可能なジンジャーパウダーの袋の価格は 20 ドル未満です。 細かく粉砕された生姜はオーガニック認定されており、インド産です。
考慮すべきこと:袋のシールはそれほど強くないので、生姜がこぼれやすいです。
どこで買う:アマゾンが販売
Simply Organic、ジンジャー、1.64 オンス (46 g)
知っておくべきこと:素晴らしい風味を持つ純粋な有機生姜パウダーが必要な場合は、この粉末生姜を使用すると、刺激が強すぎずに目立たなくなります。
気に入っていただけるもの:この粉末には他の添加物は含まれておらず、厚い瓶に入っているため、生姜の新鮮さを長期間保つことができます。
考慮すべきこと:非常に少量なので、生姜をサプリメントとして使いたい人には向かないかもしれません。
どこで買う:販売者: iHerb
微量成分 有機生姜パウダー
知っておくべきこと:これは認定された有機生姜パウダーで、大きな袋に入っており、他のほとんどの生姜パウダーよりも味が優れています。
気に入っていただけるもの:これは、GMOフリーでオーガニック認定されたジンジャーパウダーの1.5ポンドの大きな袋です。 便利な計量スプーンが付属しており、最もおいしいオプションの 1 つです。
考慮すべきこと:パッケージが原産国を見つけるのが難しく、袋の封が難しい場合があります。
どこで買う:アマゾンが販売
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