野菜の皮むき器を使って本当に玉ねぎを素早くスライスできるのでしょうか?
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野菜の皮むき器を使って本当に玉ねぎを素早くスライスできるのでしょうか?

Aug 04, 2023

人生において、独立する前に学ばなければならないことがいくつかあります。 洗濯、税金の申告、家賃保険への加入は重要な作業ですが、キッチンを効果的に運営する方法を学ぶことも同様に重要です。 幸いなことに、インターネット上には料理に関するハックが無限に提供されており、この通過儀礼を助けることができます。

キッチンで克服しなければならない最も基本的な障害の 1 つは、果物と野菜を扱うことです。 洗う、刻む、穴を開ける、スライスする、これらはすべて、指導や助けがなければ気が遠くなる可能性があり、危険ですらあります。 インサイダーは、2018年には9,000件近くの病院受診が基本的にアボカドが原因だったと指摘している。 種を抜き取ったり、果物を手でスライスしたりするなど、多くの誤った試みにより、アボカドによる滞在率が高くなっています。 さらに、ボーモント救急病院によると、研いだ包丁のせいで年間 35 万人が ER に送られているという。

多くのシェフは、こうした訪問を避けるために指を押し込んだり丸めたりすることを勧めていますが、それでも野菜を切るのは不安を感じるものです。 また、玉ねぎなどの酸性のものや匂いの強いものと組み合わせると、涙目で何をしているのかわかりにくくなることがあります。 では、怪我を恐れずに野菜を素早く薄くスライスするにはどうすればよいでしょうか? 野菜の皮むき器を持っていれば、水中メガネを使う必要もなければ、救急病院へ行くことを心配する必要もありません。

玉ねぎを克服するのは難しいかもしれません。 そして、それはタマネギのフレーク状の皮や強力な催涙ガスのような香りだけによるものではありません。 場合によっては、ハンバーガーやサラダに使用できるほど玉ねぎを薄くスライスするだけで、本当に苦労することがあります。 玉ねぎは多くの食事に加えるのに最適ですが、厚く切りすぎるとメインコースの邪魔になる可能性があります。 ありがたいことに、ソーシャル メディアは、玉ねぎをスライスする簡単なハックで、さらに 1 日を節約できるようになりました。

TikTok アカウント @casa_tips は、玉ねぎの細いスライスを入手するユニークな方法を共有しました。必要なのは野菜の皮むき器とフォークだけです。 約9,400万回視聴されたこのビデオでは、ユーザーが事前に切り取った赤玉ねぎに器具で穴を開けてから、その上で野菜の皮むき器を素早く動かす様子が映されている。 タマネギを急速に鋸で切ると、スライスされた透明なリングの層がきれいな山に落ちます。 十分簡単ですよね?

彼は、このタスクを達成するための最良の方法を連続ビデオを通じて説明し続けています。 まず、ユーザーはフォークを下に向けて玉ねぎの底近くに穴をあけなければなりません。 次に、調理器具の端をカウンターに押し付けて、野菜の皮むき器の交互の動きを相殺します。 上部の切り込みを均等にするために、玉ねぎがほとんどなくなるまでピーラーを左から右に動かします。 次に、裏返して繰り返します。

野菜の皮むき器のハック以外にも、玉ねぎを使って料理するときに使えるトリックがいくつかあります。 ただし、スライスや角切りの前に、まず玉ねぎの外層を取り除く必要があります。 これは、薄片を 1 つずつ取り除くときに注意が必要で、ますますイライラする可能性があります。 こうした試練の時期を終わらせるために、First For Womenは、玉ねぎを(皮はそのままで)半分に切ってから、まな板の上に裏向きに置き、突然叩きつけることを提案しています。

尋ねる人によっては、玉ねぎを効果的にみじん切りにするための「最良の方法」が複数あります。 ナイフとまな板に仕事をさせるべきだと言う人もいるかもしれませんが、フードプロセッサーに放り込んでもうやめようと主張する人もいます。 『テイスト・オブ・ホーム』では、玉ねぎを密封可能なビニール袋に入れて肉軟化剤で潰すことも提案している。 ただし、小規模な玉ねぎのみじん切りを手助けする気の利いたキッチンツールがいくつかあります。

野菜ダイサー1台で、野菜を1つずつ切り分けたり、みじん切りしたりするのに最適です。 一人分の食事を調理する場合に最適で、みじん切りのプロセスが 10 倍近く速くなります。 あるいは、蓋を突然閉めるだけで野菜を容器に直接入れられる多機能チョッパーを入手することもできます。 食事の準備が簡単になり、野菜をさまざまなサイズや形に切ることができます。