肉好きも喜ぶベジバーガー

キヌアと黒豆のバーガーは肉好きの心を掴むでしょう。

肉愛好家は夏のハンバーガーを楽しみにしていますが、多くの人はベジタリアンの選択肢を探しているかもしれません。

黒豆はタンパク質含有量が高いため、野菜バーガーに肉のようなボリュームを与えます。 ただし、パティがドロドロになってしまうことがよくあります。 そこで、私たちの本「Cook What You Have」に掲載されているこのレシピでは、食感を改善する方法を探しました。 答えは3つありました。

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キヌアと黒豆のバーガーは肉好きの心を掴むでしょう。

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