KFCの11種類のハーブとスパイスとは何ですか?

カーネル・サンダースの有名なフライドチキンを食べたことがある人なら、おそらくこう思ったことがあるでしょう。」KFCの11種類のハーブとスパイスとは何ですか?」

幸いなことに、猫はバッグから出てきました。

KFC の 11 種類のハーブとスパイスは、塩、タイム、バジル、オレガノ、セロリソルト、ブラックペッパー、ドライマスタード、パプリカ、ガーリックソルト、すり生姜、ホワイトペッパーです。 パプリカが最も多く使われ、次にパプリカが使われます。ガーリックソルト、ホワイトペッパーを加えてから、セロリの塩。 しかし、それぞれの成分は重要な役割を果たします。

KFCのチキンにはかなり中毒性のあるものがあります。

分厚くて香ばしいパン粉と、少しスパイシーで指をなめるほど美味しいチキンを挟めば、一人でバケツ一杯食べられそうです！

しかし、寒い中出かける代わりに、自宅で自分だけの KFC チキンを作ることができます。 必要なのは、スパイスを素早くブレンドするだけです。

1952 年のグランドオープン以来、KFC のおいしいスパイスブレンドの秘密は厳重に守られてきました。

そして、私は比喩的に話しているのではありません。 サンダー大佐の邸宅には、秘密のレシピが 1 冊だけ保存された金庫があります。

KFC で働くシェフも完全なレシピを知りません。

2 つの製造会社が成分の半分を調合し、社内でブレンドしています。

そう、KFC はその製法を秘密にしようと真剣に取り組んでいるのです。

そして、シカゴ トリビューンの記者が古い手書きのレシピを偶然見つけた 2016 年までは成功していました。

カーネル・サンダーの家族が所有していた古いスクラップブックには、11種類のスパイスが詳しく記載されていた。 当然、かなりの速さで漏れました。

KFCはそれが本物であることを否定しているが、味覚検査担当者らは意見が異なるようだ。

バターミルクと MSG を少し加えると、このコピースパイス ブレンドは本物のような味わいになります。

そして一番いいところは？ KFC の 11 種類のハーブとスパイスはすべて、皆さんが今話しているときに手元に置いているであろう食料庫の必需品です。

ということで、指をなめるほど美味しい鶏肉をバケツ一杯分自宅で作りたいなら、この誰もが欲しがる、それほど秘密ではないレシピを試してみてください!

では、この魔法の調味料ブレンドには何が入っているのでしょうか？ 材料のシンプルさに驚かれるかもしれません。

KFCの11種類のハーブとスパイスは次のとおりです。

これらの材料はすべてパントリーの基本的な必需品です。

しかしどういうわけか、彼らは風味豊かで微妙にスパイシーなものを作り出します。 それをチキンに乗せれば、チキンディナーの天国になります。

信じられない？ 自分で試してみてください！

この素晴らしいスパイスブレンドを大量に作りたくなるでしょう。 鶏肉との相性は抜群ですが、ほぼ何にでも使えます。

ハンバーガーに乗せたり、ステーキに味付けしたり、パン粉をまぶしたカリフラワーの手羽先を作ったりしましょう。 とても美味しいので可能性は無限大です。

そして正しく保管すれば、長持ちします。

ポイントは、しっかりと蓋が閉まるガラス瓶に入れて保存することです。 こうすることで、空気や湿気をスパイスからできるだけ遠ざけることができます。

ハーブの酸化を防ぐため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

正しく保存されていれば、このスパイス ブレンドは最長 6 か月間保存できます。

6か月経っても悪くはなりませんが、スパイスの強さが失われ、風味豊かな鶏肉ができなくなります。

カーネル・サンダースの有名なフライドチキンを食べたことがある人なら、おそらく「KFCの11種類のハーブとスパイスとは何だろう？」と疑問に思ったことがあるだろう。 幸いなことに、猫はバッグから出てきました。

小さじ2/3 塩 2/3

バジル 小さじ1/2 1/2

小さじ1/2 タイム 1/2粉

セロリ塩 小さじ1 1本

小さじ1/3 粉末オレガノ 1/3

小さじ1 挽いた黒コショウ1杯

小さじ3白コショウ3杯

小さじ4 パプリカパウダー4個

ガーリックソルト 小さじ2

小さじ1 ドライマスタード 1個

すりおろし生姜 小さじ1

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