最高のフィラデルフィア チーズステーキはニュージャージーにあります

世界的に有名な旅行ビデオブロガー、料理評論家、シェフがあなたを最高のフィラデルフィア チーズステーキだと宣言すると、人々は注目します。 10年前には地元の秘密に近かったが、ここ数年でドンキーズには素晴らしいチーズステーキがあるという噂が広まった。

これは、部分的には、川を隔てたニュージャージー州カムデンにあるにもかかわらず、アンソニー・ボーディンのテレビ番組で最高の「フィリー」チーズステーキであると宣伝したことによるものでした。

当時、メドフォードの 2 番目の店舗はまだ始まったばかりでした。 それ以来、ルーカス家はマウント ホリーに 3 番目の店舗をオープンしました。

メドフォードの店舗は、私の家のすぐそばにある小さな店舗の小さな一角にあります。 オリジナル版は、生き残るのが難しい街カムデンで今も健在です。 ハドンアベニューの角にあるバーで、1943 年のオープン以来評判を築いています。

レオン・ルーカスは、ロバに蹴られたようなパンチを持ったオリンピックボクサーで、そのため「ドンキー」というあだ名が付けられました。 彼のバーはDonkey's Placeです。 現在、彼の孫たちが店を経営し、伝統とレシピを同じに守り続けています。

彼らは、ケシの実入りのカイザーロールに、ホワイトアメリカンチーズ（いつものように）と味付けしたフライドオニオンを添えて使用します。 この地域の人々が飽きることのない、象徴的なフィラデルフィアのクラシックにユニークなひねりを加えたものです。

その伝説にさらに加えるために、現在この場所には地元の作家ラッセル・ロイドがこの場所について書いた本が出版されています。 ラスはルーカス家の隣に住んでおり、何十年も忠実な顧客です。 彼は、評判も場所も成長し続けるサウスジャージーの伝説的なレストランの物語を語らなければならないと感じました。

テレビで男性があなたが最高だと言うとき、それは何かです。 しかし、彼らがあなたの場所についての本を書いているとき、それは間違いなく次のレベルです。

上記の投稿で表明された意見は、ニュージャージー 101.5 トーク ショーの司会者デニス マロイのみの意見です。

デニスとジュディを聴くことができるようになりました —オンデマンド！いつでも、どこでも、曜日を問わず、ニュージャージーのお気に入りの親友の声を聞いてください。 ポッドキャストを入手できる場所や無料アプリでデニスとジュディのショーをダウンロードするか、今すぐ聞いてください。

修正を報告する 👈 | 👉 ニュースルームにお問い合わせください