ランカスター郡のクリスピーチキンコロッケのレシピ: 古い

私はアーミッシュのものなら何でも、特にアーミッシュのレシピに惹かれます。南部出身の私は、彼らの純粋な心安らぐ料理を作る素朴なスタイルが大好きです。 鶏肉やカリカリとしたものは苦手なので、このアーミッシュチキンコロッケのレシピを作って食卓に並べる必要がありました。 そしてそれは勝者のチキンディナーでした！

これらのランカスター郡チキンコロッケの違いは、チキンを折り込むために作るクリーミーなホワイトソースです。 ソースはバター、小麦粉、半分と半分、ガーリックパウダー、乾燥玉ねぎのみじん切りで作ります。 細かく刻んだ調理済みの鶏肉を折り込み、パテの形に成形します。 時間がある場合は、パティを少なくとも 1 時間冷蔵庫で冷やしておくと、調理時に扱いやすくなります。 そうでない場合は、形を整えてすぐに揚げることができます。

本来のレシピではチキンコロッケを揚げるのですが、フライパンで揚げてみました。 コロッケを揚げる場合は、揚げ油を約350度Fに熱します。一度に数個のコロッケをきつね色になるまで揚げます。 お召し上がりになる前に、ペーパータオルに取り出して水気を切ります。

サクサクのアーミッシュチキンコロッケをお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。 アーミッシュのコーンレリッシュ、アーミッシュのマカロニサラダ、アーミッシュのキュウリサラダ、そしてアーミッシュの芽キャベツのオニオンクリーム焼きをぜひお試しください。

料理： アメリカ料理準備時間: 10 分 調理時間: 15 分 合計時間: 25 分 人数: 4

材料

作り方は次のとおりです。

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レシピの調理時間と分量はおおよその目安です。 調理やベーキングの測定値を変換する必要がありますか? 以下にキッチンの換算表をいくつか示します。 レシピを 30Seconds に投稿する方法は次のとおりです。

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