フレーク状の海塩を使った自家製トスカーナシーズニングブレンドレシピ

娘を訪ねてカリフォルニアに行ったとき、私が夢中になっているトスカーナのスパイスブレンドを購入しました。カリカリのイタリアンポテトからイタリアンポークリブ、キュウリのサラダまで、あらゆるものに使っています。 乾燥スパイス調味料の気に入っている点は、ミックスに塩が含まれているため、使用するときに料理に追加の塩を追加する必要がないことです。 これはこのトスカーナのスパイスブレンドの私の自家製バージョンです。

自家製トスカーナ調味料ブレンドは、フレーク状の海塩、乾燥バジル、乾燥ローズマリー、乾燥オレガノ、乾燥タイム、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを組み合わせたものです。 フェンネルシードのファンなら、それをミックスに加えてもいいでしょう。 スパイシーな味付けがお好みの場合は、砕いた赤唐辛子のフレークを加えてください。

乾燥したトスカーナブレンドは、密閉容器に入れて食料庫に保管し、最長 6 か月間保存します。 イタリアの調味料、トスカーナの調味料、または乾燥オレガノと乾燥バジルの組み合わせを必要とするレシピに使用してください。 魚、鶏肉、ジャガイモ、野菜などにふりかけます。 マヨネーズまたはヨーグルトと混ぜ、少量の牛乳またはバターミルクで薄めてクリーミーなイタリアンドレッシングを作るか、オリーブと酢と混ぜてイタリアンビネグレットを作ります。 混合物には塩が含まれているので、追加の塩はそれに応じて調整してください。 どのように使用しますか?

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料理： イタリア料理準備時間：10分 調理時間：0分合計時間: 10 分 分量: 約 1 1/4 カップ分

材料

作り方は次のとおりです。

レシピの調理時間と分量はおおよその目安です。 調理やベーキングの測定値を変換する必要がありますか? 以下にキッチンの換算表をいくつか示します。 レシピを 30Seconds に投稿する方法は次のとおりです。

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