バルサミコ酢を使ったパンのハーブオリーブオイルディップレシピ:乳製品
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バルサミコ酢を使ったパンのハーブオリーブオイルディップレシピ:乳製品

Jul 31, 2023

おいしい自家製パンを風味豊かなイタリアのディップオイルに浸す以上に素晴らしいものはありますか?オリーブオイルディップオイルはさまざまな方法で作ることができます。 これは、イタリアンフラットリーフパセリ、刻んだ新鮮なバジル、新鮮なミントの葉、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、レモン汁、オリーブオイルで作られています。 このレシピは、味の特徴をさらに上回っています。

このディップオイルを作る最も簡単な方法は、ブレンダーで数秒間ザッピングすることです。 ただし、材料を一緒に泡立てて、ブレンダーを使用しないこともできます(この方法を使用すると、油がより塊になります)。 フレッシュミントがオイルにさわやかなバックノートを加えます。 これは乳製品を含まないディップオイルですが、生活に少しのパルムなしでは生きていけない場合は、最後にオイルに大さじ1、2杯を加えてください。 少しスパイスとして砕いた赤唐辛子のフレークを加えることもできます。 食べる直前にバルサミコ酢を少し垂らすとさらに風味が増します。

このディップオイルをフランスパン、イタリアパン、素朴なパン、職人のパン、ディナーロール、ブレッドスティック、またはバゲットのスライスと一緒に前菜や軽食として提供します。

料理: イタリア料理準備時間:10分 調理時間:0分合計時間: 10 分 分量: 約 3/4 カップ分

材料

作り方は次のとおりです。

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