乾燥野菜の市場価値、新しいトレンド、2023年から2033年の売上高予測に関する研究による主要な洞察の概要

世界の乾燥野菜市場は、2022 年に 727 億米ドルの価値があると推定され、2033 年までに 1,596 億米ドルの価値があると予想されます。 2023 年から 2033 年の予測期間中に、市場は 8% の CAGR で成長すると予想されます。

賞味期限の長い食品には、乾燥させた食品も含まれます。 これが、乾燥野菜がおやつの選択肢として急速に人気を集めている理由です。 消費者の需要の高まりにより、企業は長期間消費できる乾燥野菜を生産する技術を導入しており、これにより世界市場の売上高が成長しています。

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特定の国の規制では、フードチェーン全体の透明性を高めるために、使用されるさまざまな原材料、供給源、加工方法に関する明確な情報を記載したクリーンラベルの表示が義務付けられています。 企業は市場で自社製品に対する肯定的な見方を促進するために懸命に努力しており、これにより乾燥野菜市場の世界的な成長が加速しています。

季節変動の結果、原材料の入手可能性、生産、価格の不確実性が増大していることが、消費者が乾燥野菜の使用を選択する主な理由の 1 つです。 季節の食材を使った商品の需要が年間を通じて高まっていることから、乾燥野菜の需要が高まっています。

これらの乾燥野菜は、新鮮な野菜の利点を 100% 維持しながら、わずかな棚スペースしか必要としません。 これにより、食品会社は食品を含む商品をある場所から別の場所に移動することが容易になります。 この配送の容易さにより、乾燥野菜市場の売上増加が期待されます。

市場調査からの重要なポイント

「これらの乾燥野菜は、栄養価が高く保存が容易であることに加え、保存期間が長いため、注目を集めています。」 とFMIアナリストは語る。

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競争環境

乾燥野菜市場の主なプレーヤーは次のとおりです。

主な製品内容:

より貴重な洞察が利用可能

Future Market Insights は、世界の乾燥野菜市場の公平な分析を提供し、2018 年から 2022 年の履歴データと 2023 年から 2033 年の予測統計を提供します。

乾燥野菜市場の機会を理解するために、市場は製品別（ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ブロッコリー、豆、エンドウ豆、キャベツ、キノコ、トマト）、形態別（みじん切り＆みじん切り、粉末）乾燥野菜市場に基づいて分割されています。顆粒、フレーク、スライス、キューブ、その他）、性質別（オーガニックおよび従来型）、最終用途別（食品メーカー、フードサービス、小売）、乾燥方法別（空気乾燥、噴霧乾燥、凍結乾燥、ドラム乾燥、真空）乾燥）、流通チャネル別（店舗ベースの小売、大型スーパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食品および飲料の専門店、オンライン小売）、および 5 つの主要地域（北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ）ごと）。

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世界の乾燥野菜市場でプロファイルされる主要セグメント

製品タイプ別:

フォーム別:

性質上:

最終用途別:

乾燥方法別:

流通チャネル別:

Future Market Insights, Inc.について

Future Market Insights, Inc. (ESOMAR 認定、スティービー賞 - 受賞市場調査機関、ニューヨーク大商工会議所の会員) は、市場の需要を高める支配要因についての詳細な洞察を提供します。 今後 10 年間のソース、アプリケーション、販売チャネル、および最終用途に基づいて、さまざまなセグメントでの市場の成長を促進する機会を開示します。

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